南盛拦河坝消能工破坏原因分析

介绍南盛拦河坝基本情况，分析了其消能工破坏的原因。     

混凝土损伤断裂数值分析应用研究

从线弹性断裂力学出发,引进混凝土的损伤本构模型．探讨和提出计算混凝土表面Ⅰ型裂缝缝端损伤区域的有限元计算模型和计算方法,从而令混凝土Ⅰ型裂缝稳定性的判断更直观。     

基于GIS的乐昌峡水利枢纽工程防洪调度洪灾损失评估研究

洪灾损失评估是防洪减灾领域的一项基础性工作。该文在国内外洪灾损失评估研究的基础上,讨论并建立基于地理信息系统（GIS）技术的洪灾损失评估模型。结合乐昌峡水利枢纽工程坝下一、二维洪水演进数值模拟成果,利用该模型评估工程不同防洪调度方案下,同级频率洪水灾害所造成的损失,为乐昌峡水利枢纽工程的防洪调度提供必要的参数,也为相关决策提供科学依据。     

乐昌峡枢纽大坝溢流面混凝土施工关键技术及质量控制

乐昌峡水利枢纽大坝溢流堰面混凝土施工由于采用先进的模板结构、合理的材料配合比,以及适当的施工工艺控制,在不增加材料成本的前提下,提高了混凝土的强度、耐冲磨性能,避免了表面裂缝,形成了曲线顺滑、外观光洁、抗冲磨强度高的溢流堰面.     

乐昌峡水利枢纽工程总控管理模式建立与应用

乐昌峡水利枢纽工程位于广东省韶关乐昌市境内、北江支流武江乐昌峡河段塘角火车站附近,下距乐昌市14 km,距韶关81.4 km。枢纽主体工程主要由拦河坝工程及地下厂房与引水系统工程组成,主要任务以防洪为主,结合发电,兼顾航运和灌溉,为大（2）型工程,属于准公益性项目,总投资约34.1亿元。     

不同方法提取红鳍笛鲷鱼鳞胶原蛋白的结构和理化特性研究

为探明不同提取方法对红鳍笛鲷(Lutjanus erythropterus)鱼鳞胶原蛋白理化特性的影响,以红鳍笛鲷为原料,分别提取酸溶性胶原蛋白(acid soluble collagen, ASC)、酶溶性胶原蛋白(pepsin soluble collagen, PSC)及热水溶性胶原蛋白(hot water soluble collagen, HSC),对比分析3种胶原蛋白提取率、得率及纯度的差异,并测定其氨基酸组成、分子质量、二级结构、Zeta电位、溶解性以及微观结构等理化特性。结果表明,热水法提取率最高,为45.25%,其次为胃蛋白酶法;HSC、ASC、PSC的亚氨酸含量分别为18.28%、17.54%和18.30%。HSC、ASC和PSC均为I型胶原蛋白,包含两条α链(α1和α2),ASC比PSC的β链含量高,HSC、PSC的γ带消失;ASC、PSC具有相似的红外光谱,且保留了完整的三螺旋结构,HSC的三螺旋结构被破坏;HSC、ASC、PSC的净电荷零点为5～6;ASC、PSC在pH 5～11中溶解度较低;扫描电镜显示,ASC呈无序纤维状结构,PSC呈致密多孔网状结构,HS...     

水资源价值及资源水价测算的探讨

该文对水资源的价值进行了探讨，探明了水资源价值的内涵和要素，并在全成本水价的“三重构成”理论的基础上，探讨并提出了能合理地反映本流域水资源价值的资源水价的测算办法，为全成本水价的研究和制订合理的水价提供理论依据。     

茂名市灌区节水探讨

探讨了茂名市灌区节水政策并提出节水工程技术措施。     

鱼干中真菌毒素的污染及其防控措施研究进展

鱼干在制作和贮藏过程中易受到环境中真菌的污染,并产生真菌毒素。真菌毒素性质稳定,可通过食物链和生物富集作用直接或间接的危害人体健康。该研究对鱼干制品中真菌毒素的污染危害、产生原因及物理、化学、生物等防控方法进行系统综述,以期为水产干制品中真菌毒素的防控、保障其质量安全并提高市场竞争力提供理论基础。