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对从蒙古黄芪中分离纯化获得的APS-1和APS-2进行结构表征,同时考察黄芪粗多糖(Astragalus crude polysaccharide,APS)的益生活性。运用高效凝胶过滤色谱(high performance size exclusion chromatography,HPGFC)、离子色谱(ion chromatography,IC)、红外(infrared spectroscopy,FT-IR)和核磁(nuclear magnetic resonance spectros copy,1H-NMR)技术分析APS-1和APS-2的分子质量、单糖组成和糖苷键类型。利用人体粪便体外发酵APS,通过气相色谱法分析短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFA)的产生来评价APS的益生活性。结果显示,APS-1和APS-2分子质量分别为38. 4和5. 2 k Da。APS-1主要由半乳糖和葡萄糖组成,摩尔比为1∶49. 76。APS-2主要由鼠李糖、半乳糖和葡萄糖组成,摩尔比为1∶2. 99∶16. 26。APS-1以α-糖苷键为主,APS-2同时包含α... 相似文献
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