发酵罐生产的荞麦酒营养及活性成分的研究

以甜荞和苦荞作为原料,利用发酵罐采用液态发酵法酿造荞麦酒,对荞麦酒的营养及活性成分进行了分析。 结果表明：荞麦酒 可溶性蛋白含量为1.23 mg/mL,游离氨基酸总量高达8 080 mg/L,明显高于G-H、J-H以及J-M三种市售黄酒;总多酚含量为0.32 mg/mL; 总黄酮含量为0.12 mg/mL,四种常见有机酸的含量分别为：草酸0.11 g/L、苹果酸0.11 g/L、柠檬酸1.62 g/L、琥珀酸0.65 g/L,与市售黄 酒相比,水溶性营养因子更多的保留在酒中,增强了荞麦酒的营养价值。     

杜84断块绕阳河油层超稠油蒸汽吞吐开发特征研究

根据杜84断块绕阳河油层地质特征、油品性质及实际生产情况,应用干扰剔除和归纳统计方法进行蒸汽吞吐开发特征研究.通过对绕阳河油层蒸汽吞吐规律研究认为:该区油井具有周期生产时间短、初期产量高、递减快等特点;绕阳河油层蒸汽吞吐低周期产油量、油汽比呈递增趋势,以2周期增幅最大,4周期后呈现较大幅度递减趋势;影响其开发的主要因素是射孔方案拟定和注汽参数设计.     

高校加快行政式管理转型的思考

传统的行政式管理是高校管理水平严重滞后的根本原因,实现行政式管理的转型对于推进高校管理体制改革具有重大的现实意义.本文分析了高校行政式管理的弊端和危害性,指出其忽视了大学的特殊性质和大学自治的合理要素,有碍于学术自由中合理要素的发展.提出了加快行政式管理改造的思路即体制创新、机制创新和管理理念创新,并提出了相关对策.     

高校加快行政式管理转型的思考

传统的行政式管理是高校管理水平严重滞后的根本原因,实现行政式管理的转型对于推进高校管理体制改革具有重大的现实意义。本文分析了高校行政式管理的弊端和危害性,指出其忽视了大学的特殊性质和大学自治的合理要素,有碍于学术自由中合理要素的发展。提出了加快行政式管理改造的思路即体制创新、机制创新和管理理念创新,并提出了相关对策。     

双北低渗油藏开发实践

针对双北低渗油田采出程度低,采油速度低的实际情况,在总结油藏存在如井网不完善,注入水水质差等问题的基础上,采取了相应的完善井网,改善水质,高压注水,下电泵强采等措施,使该块的日产油由1998年底的31t上升到目前的75t,采油速度由0．08％提高到0．34％,效果比较显著,对同类型油藏的开发具有借鉴意义。     

旋回模型在曙二区产量预测中的应用

本文结合曙光油田开发实际,以应用数学为基础,提出了一种以适应于不同油气藏稳产和递减阶段的指标预测模型.在此基础上,通过推导,实现了在EXCEL下的参数求解,无需编程.通过实际验证,该模型具有运算速度快、准确率高的特点,是一种具有推广价值的简便方法.     

合成增稠剂PTF,PTH在平网印花中的应用

一、概 述 过去平网涂料印花浆中的增调剂一般都采用乳化剂增稠。它存在着稠度不易调节、稳定性差、有大量的火油逸出等缺点。国外自七十年代就已经开始使用合成增稠剂以代替乳化增稠剂来克服上述缺点。国内在八十年代起陆续开始应用合成增稠剂,大部分采用英国联合胶体公司生产的Alcoprint P系列中的合成增稠剂PTF、PTH。目前它已在辊筒印花及圆网印花上得到了广泛的应用。我厂经过几年的生产试用,发现该增稠剂同     

苦荞-雪莲果酸奶的研制

以苦荞麦、雪莲果和全脂奶粉为主要原料,研究了保健型苦荞-雪莲果酸奶的加工工艺。 通过单因素及正交试验确定了保健型 苦荞-雪莲果酸奶的最佳工艺条件为苦荞麦添加量1.5%,雪莲果添加量10.0%,蔗糖添加量7%,双歧杆菌（Bifidobacterium）接种量 0.10%,发酵温度44 ℃,发酵时间7.0 h。 在此工艺条件下,酸奶感官评分为92分,酸度为83.00 °T,酸奶色泽黄白,具有苦荞、雪莲果和酸 乳所特有的香气,组织均匀,口感最佳。     

高校加快行政式管理转型的思考

传统的行政式管理是高校管理水平严重滞后的根本原因，实现行政式管理的转型对于推进高校管理体制改革具有重大的现实意义。本分析了高校行政式管理的弊端和危害性，指出其忽视了大学的特殊性质和大学自治的合理要素，有碍于学术自由中合理要素的发展。提出了加快行政式管理改造的思路即体制创新、机制创新和管理理念创新，并提出了相关对策。     

杜84断块绕阳河油层超稠油蒸汽蚕吐开发特征研究

根据杜84断块绕阳河油层地质特征，油品性质及实际生产情况，应用干扰剔除和归纳统计方法进行蒸汽吞吐开发特征研究，通过对绕阳河油层蒸汽吞吐规律研究认为：该区油井具有周期生产时间短，初期产量高，递减快等特点，绕阳河油蒸汽吞吐低周期产油量，油汽比呈递趋势，以2周期增幅最大，4周期后呈现较大幅度递减趋势，影响其开发的主要因素是射孔方案拟定和注汽参数设计。