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基于气敏传感器阵列和PCA的猪肉新鲜度快速分类方法 总被引:2,自引:0,他引:2
根据猪肉的腐败机理及其气味特征,合理选用了气敏传感器阵列,建立了一套用于猪肉新鲜度识别的电子鼻系统。通过不同保存温度不同时间的猪肉样品的电子鼻检测实验,探讨了电子鼻的实时响应特性的补偿方法和基于PCA的猪肉新鲜度的判别模式。同时采用挥发性盐基氮(TVBN)和微生物菌落总数检测实验进行对比分析。结果表明:在不同实验条件下,由于微生物作用产生的猪肉腐败规律,可由电子鼻实时检测;把温湿度信息作为PCA输入分量,能较好补偿温湿度造成的传感器误差。但是对于不同保存温度,判别模式是不同的。结果也表明,建立的电子鼻系统可以分析腐败过程,并半定量地表征猪肉腐败水平。 相似文献
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介绍了一种利用内插保护套管安装γ射线液位计的独特方法。在铜洗塔底盖上钻孔安放带套管的γ射线液位计。解决了一般常规安装方法不适合铜塔结构的难题,并介绍了使用效果。 相似文献
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本文简要分析了影响水利工程施工质量的主要因素和保证措施,提出在施工过程中应做到严格质量把关和认真检查、验收,以确保施工质量。 相似文献
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