食品流变性能测试技术研究进展

本文综述了测试食品流变性能的传统改进方法，介绍了近年来国内外食品流变性能测试方法和新仪器的研究情况。     

石墨化过程中铁的催化作用

本文研究了铁基催化剂对碳的催化石墨化作用,分析各种因素对催化作用的影响,并通过试验探讨催化石墨化的作用机理和达到工业化生产的可能性。     

均衡营养早餐的研制

根据膳食营养的要求,以燕麦、爆裂玉米、奶粉、鸡胸肉、胡萝卜和香菜为原料,采用微波技术和冷冻干燥技术生产均衡营养早餐,确定了最佳的配方为燕麦片15g、爆裂玉米8g、奶粉10g、鸡肉丁5g、胡萝卜丁0.5g、香菜干0.5g、盐或糖1g.     

二维码:移动互联网和O2O的关键入口

随着移动互联网应用的普及的到来,各种新技术的运用和各式解决方案的出现开始也逐渐改变我们的购物方式。二维码购物也随之发展起来,通过扫描二维码获取各类商品、商家信息已经成为了当下的一个潮流和趋势。如今,包括淘宝、京东在内的电子商务网站都支持二维码,二维码购物已经成为新时代网民时尚的购物与消费方式。二维码是移动互联网与O2O的重要入口当前,电子商务逐步由分散化向品牌化、专业化、综     

通讯产品开发设计中的三维CAD/CAM技术运用

市场经济环境下,我国通讯业取得了卓有成效的发展,手机、电话机、智能电话等普及,通讯市场竞争日趋激烈,人们对电话机的需求呈现出多样化发展态势。此次研究引入三维CAD/CAM技术对电话机产品进行开发设计,以期满足现代生活对电话机的多样化需求。     

城市空间网络与经济协调发展研究方法探索——以银川平原为例

从银川平原空间网络生成演进入手,论述了在特定的历史地理格局下的城镇区域空间网络的演进规律.通过以自组织过程分析银川平原城镇区域空间网络的形成,得出了银川平原空间网络演进与宏观经济协调发展的关系,预测了银川平原城镇区域空间网络的未来状态,并从技术层面指出该种方法在区域规划与城市体系规划中的应用前景.     

S变换时频分析在隧道岩溶地震勘探解释中的应用

介绍了短时傅立叶变换、小波变换和S变换的优缺点及其彼此间的相互关系。详述了S变换的概念及性质,认为S变换方法具有良好的自适应性和时频分辨率,能提供高质量的时频谱信息。将S变换时频分析用于宜万铁路隧道地震映像法数据解释。结果表明,S变换时频剖面上的溶洞异常显示比时间剖面更为清晰,在推断岩溶的分布位置、大小、埋藏深度等方面具有良好效果。S变换方法有助于提高地震数据解释的精度和准确性。     

我国第一台集中差速张力减径机通过鉴定

我国第一台集中差速张力减径机于今年8月在山东烟台通过冶金部主持的技术鉴定。这台新型张力减径机是根据国家经委及冶金部“六五”技术攻关项目进行研制的,由冶金部钢铁研究总院承担设计,山东省烟台钢管厂负责现场安装与调试。     

RFID技术在零售物流业管理中的应用——以酒类产品为例

RFID代替条形码成为突破点目前在零售业物流行业内,大量的商品采用了EAN.UCC系统（全球物流信息标识和条码标识系统）的物品代码,并且在单品外包装上印有商品条码,大部分的箱体外部印刷有ITF条码,包含有GTIN（全球贸易项目代码）的信息。     

WEB2.0数据交换安全研究

伴随越来越多的网站步入Web2.0时代,在使用Ajax技术提供良好的用户体验的同时,一系列的安全问题也渐渐为人们所关注.本文就Web2.0应用中的数据交换环节.提出具体建议,以降低网络攻击的风险.