名烟名酒店，酒水业 未来的“国美”还是“7-11”？

在未来．酒类市场很可能像现在的家电或便民连锁业一样．名烟名酒店渠道第一。酒店渠道第二，商超渠道则可能逐渐退出主流销售终端的行列。[编者按]     

区域空心化之名酒对策

品牌强，单品销量大，市场覆盖广是名酒引以为自豪的优势。但正是这些优势，也不可避免形成了名酒先天性的软肋。强于商超，弱于酒店，刚性价格难以适应区域个性需求，中档价位受到严重冲击，区域销售排名不理想。 一个新的命题由此产生——面对空心化的尴尬。名酒能采取怎样的对策？[编者按]     

气体润滑密封改变泵的选择

无接触密封为常规离心泵提供了良好性能和低泄漏。近些年来，作为密封、安全和环境的关键性因素，泄漏已有所下降。通用的美国规章规定出如何监测泵和其它转动设备（压缩机、通风机、搅拌器等）暂时的泄漏，特别是涉及到危险或有毒的液体。目前国外已经开发了许多类型的机械接触和无接触的密封，这两种密封是以单排列或多排列形式提供的。许多泵的制造商已开发出无密封泵的设计，包括磁力驱动和屏蔽的电动机设计。     

从价值链看裸价（二）

在本刊第12明的《从价值链看裸价(一)》中。我们探讨了名酒裸价作为市场事实。是属于“末端强迫上游型”。那么，市场中另外两种类型企业——小厂家和二名酒，在裸价模式上又是会因循怎样的商业逻辑呢?     

φ800爆炸激波管试验段反射压力与装药量的关系研究

为了检验透明装甲的抗爆炸冲击波性能,需要建立装药量、入射压力与反射压力的关系。为此,利用φ800激波管进行调试试验和正交试验,在获得了不同装药量与相对应的压力等级基础上,先后进行了7次不同装药量的爆炸试验。用激波管外壁上的压力传感器实测了冲击波波形,并取得了相应入射与反射压力参数。通过分析冲击波波形可知,距堵板表面0.5 m处入射压力可以代替堵板表面入射压力。通过对比透明装甲上的实测反射压力值与正反射压力公式计算反射压力值,验证了公式的适用性和适用范围。通过整理试验数据,得出了装药量与透明装甲表面反射压力的关系。     

新颖的衬里技术提高玻璃衬里容器的性能

玻璃衬里钢容器把钢的强度和玻璃的防腐及抗粘附性结合起来，因此广泛地应用在化学工业中。但是，玻璃与金属交界面上的高剪切应力常常引起破损，结果是造成过量的玻璃损失；玻璃面层中的高压缩应力常常导致自然的修整。把这些问题和惯用的玻璃贴在钢上的面层有关相联系，法劳公司（纽约Rochester）开发了系统2000，一项采用三部分复合衬里的未定专利的技术。对于复合衬里容器是无代价的质量改进，法劳董事长戴维·沃尔克说。在系统2000中，把悬浮在液体中的玻璃或者玻璃与陶瓷微粒喷在钢基极上，然后使液体物质干燥。再把钢容器放入1600F…     

冲出营销迷雾 开创地板蓝海（下）——地板行业战略创新及企业业绩成长之谜解析

地板企业内部营销战略要素的调整 上期我们对外部环境的变化作了探讨，现在谈谈地板企业内部的配置怎样实现，不同企业该怎么应对？内部战略有两个概念，一是战略创新，二是运营创新，运营创新容易模仿，战略创新就很难模仿。很多企业家都说自己有战略，说自己今年要投广告，要做区域，要做重心下移，要把终端能力提升其实这都不是战略。     

“盘中盘”：将终端营销从战术上升到战略

2004年《新食品》刊发关注文章《神秘魔咒：盘中盘》，在行业内首次对颇有神秘色彩的“盘中盘”模式进行系统的报道，引起强烈反响。白酒行业的企业家和营销管理者们第一次以“战略高度”来审视终端营销。从“终端盘中盘”到“消费者盘中盘”，是否预示着终端营销进入了一个新时期，现在尚难下定论，但可以肯定的是，“盘中盘”已成为酒类终端营销发展过程中的一个里程碑。[编者按]     

读编往来

《新食品》编辑部：我现在银川从事儿童食品及饮料的批发销售工作，听闻国家质检局将在7月1日严格检查上柜销售的食品是否通过HACCP质量安全体系认证。目前我所代理的品牌多数还未通过此认证。届时我的库存商品将如何处理?     

芳烃溶解度的计算

和许多环烷烃和石蜡一样。芳烃是矿物燃料中的一种重要的烃类组分。它们的物理和热力学性能数据对于从事化学工业的工程技术人员是有用的。由于越来越严格的有关卫生、安全和环境的规章，芳烃的水中溶解度在工程和环境研究中越来越重要。我们继续讨论烃类的性能数据（1993年10月第122～123页和1993年2月第108～111页），在本文中，我们提供出芳烃（苯）与温度的作用的水溶解度及对应关系。这些结果对于进行多方面的初期研究的工程技术人员可能是有用的。例如，对应关系可以迅速地确定环境温度和较高温度（25～121℃）时水中烃类溢出的范围。这个范围包括空气气提和蒸汽气提操作常用的温度。