啤酒自爆、外力助爆模型建立及啤酒爆瓶原因及分析

啤酒爆瓶伤人事故屡屡发生，据不完全统计，全国各地市消协部门接到类似投诉位居食品安全类前列，给消费者带来巨大痛苦的同时，也给企业带来了相当的经济损失及社会信誉的负面影响。更多的文献报道认为要从回收瓶的年限或直接用新瓶的方案解决问题。但是，目前国内的实际行业状况不能保征啤酒企业全部使用新瓶或2年以内的回收瓶，     

"时间成本观念"在啤酒企业管理中的应用

为什么有这样一个的命题呢？思路来自于一个故事，就想算一算啤酒公司的成本，用另类的计算方法计算一下啤酒公司的时间成本。考虑一下降低时间成本的几种可能，并在管理中确立时间成本的概念。认真分析和认定影响成本的结构性，然后针对这些因素，寻求成本优势的战略和途径。[第一段]     

中小啤酒企业如何实施质量成本的控制

啤酒行业是一个微利企业，据中国酿酒工业协会啤酒分会提供的数据表明，啤酒行业2006年资本利用率虽比2005年提高了0．55％，但销售利润率只有5．51％，比之白酒的10．32％，葡萄酒的10．44％，啤酒行业的利润率是比较低的。对于中小啤酒企业来讲如何降低质量成本是一个非常值得关注的课题。[第一段]     

HBPU沥青聚氨酯水工混凝土填缝止水胶在渡槽工程中的应用

HBPU沥青聚氨酯水工混凝土填筑止水胶,作为水工建筑物伸缩缝的止水材料,具有抗拉、膨胀、耐老化等特性,在水利工程中具有良好的使用效果。     

功能啤酒的市场前景及开发思路

近几年,中国啤酒业取得了很大的发展,1999年总产量达2088万t,稳居世界啤酒产量第二位,但市场上出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒,啤酒品种单一,功能啤酒(保健啤)的品种少,且占市场的份额很小.结合中国国情及中国啤酒业的现状,讨论有保健作用的功能性啤酒定义、市场开发前景和开发思路.     

麦芽酚在啤酒生产中的应用

麦芽酚和乙基麦芽酚作为提香剂和口味改良剂广泛应用于食品工业中,介绍了麦芽酚和乙基麦芽酚的结构和性质,及它们在黑啤酒生产和果啤生产中的应用,探讨其对改善黑啤酒及果啤风味及抑制苦味和异味的作用。     

泡沫混凝土发泡剂与气孔形成原理的研究

泡沫混凝土是一种极具利用前景的新型材料,主要应用于泡沫混凝土砌块、泡沫混凝土复合墙板、现浇泡沫混凝土屋面保温等领域,具有绿色节能、保温隔热、防火隔声等优点.文章主要对泡沫混凝土的特点和组成材料,尤其是发泡剂的性能进行了阐述,又对泡沫混凝土中气孔的形成进行了详细的分析,为泡沫混凝土的研究提供了理论依据.     

三大公司陷入“门”里的反思

负面新闻年年有,今年来得特别多.这句话用来形容当下的石油石化行业毫不为过.最近一段时间,中国石油、中国石化和中海油三大国家石油公司无一幸免,纷纷陷入不同性质的"门"当中.     

地产啤酒企业如何进入高利润区——酒吧全攻略

对于目前的啤酒企业来讲．传统流通渠道的产品和利润已越来越少。传统的流通渠道如食品店、餐饮店，有时候，啤酒产品扩大市场份额并不一定能带来利润的增长。过去的中高档饭店是啤酒厂家的高利润所在．而现在各种各样的酒吧则代替饭店成了啤酒业争抢的高利润区。     

10°BX灵芝啤酒的开发研制

10°BX 灵芝营养啤酒具有保肝护肝,滋补强壮的功能。灵芝为真菌,属猴头科。灵芝中含有多种有益人体健康的物质。其中多糖体,有机锗等,能赋予人体免疫力,对癌症有一定的疗效,还有保肝和促进肝功能的作用。