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玉带蕺腰卷     
原料:猪腰2个 嫩蚕豆250克 蕺菜侧耳根叶20张 黄瓜半根 姜米5克 蒜泥30克 精盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、香油、鲜汤、熟芝麻各适量制法:1.猪腰洗净,对剖成两半,去净腰臊后,放入冷水中漂约20分钟,捞出片成大而薄的片,再入沸水锅中焯至断生后捞出,浸入温鲜汤中备用;嫩蚕豆煮熟,用冷水漂凉后去皮,再用精盐、味精、香油拌匀;黄瓜洗净切成雀翅片。2.蕺菜叶洗净后卷成筒状,再将腰片包在蕺菜叶外面,即成蕺腰卷。依法逐一做完后,摆在盘中呈扇形,再将拌好的蚕豆摆成玉带形,两边围上雀翅黄瓜,最后用姜米、蒜泥、精盐、酱…  相似文献   
2.
新疆克拉玛依低效油田乌5井区属低孔、低渗、低饱和度的油藏,产量低,开采困难。针对乌5井区油藏地质特征,指出了该井区压裂改造的技术难点;给出了乌5井区的压裂改造方案,先进行优化压裂设计,选择高性能的压裂液,进行施工过程的控制和压后排液管理。现场压裂施工使油井增产明显。  相似文献   
3.
精雕细琢     
~~精雕细琢@赵英新 @王鼎新 @令海 @贾正江 @贾永奇  相似文献   
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