要辩证地分析白酒耗粮问题

酿造白酒要用粮食,几乎是人所共知的常识。至于说到造酒用的是哪种粮、各占多少比例、这些品种的粮生长在什么样的环境中、酿酒后的酒糟用作饲料比直接用杂粮作饲料好上多少倍,恐怕一般人就难以回答清楚了。近几年来白酒行业坚持“四个转变”的产业政策,在提高酒质、降低粮耗、提高综合利用水平等方面,取得了显著成效,今后仍需下大气力做这方面的工作。应从更广泛的领域看待白酒用粮问题,尊重我国民族特有的饮食习惯,用科学的理论、文明的风气逐步引导消费者改变不合理的饮酒习俗,不能简单地认为靠少喝白酒来达到节约粮食的目的,更不能把它与白酒酿造业的发展对立起来。本刊特编发两篇关于白酒用粮问题的文章,欢迎各界人士踊跃赐稿,参加讨论。     

双通道约瑟夫森结阵测试系统的设计

针对目前逐渐增多的芯片测试需求,设计了双通道约瑟夫森结阵测试系统,包括低温测试探杆、微波传输结构等关键部分。测试系统可实现对两个可编程约瑟夫森结阵器件进行同时测量,还可以实现两个芯片的叠加电压输出,通过对一个双通道可编程器件的测量验证了测试系统的上述功能。所测器件的最佳工作频率为17GHz,在未加功率放大器的情况下工作功率为11 dBm。双通道小电压可编程约瑟夫森结阵器件最小结阵为1个结,输出电压为35.15μV;最大结阵为512个结,输出电压为17 998.42μV,量子电压台阶的展宽范围为2μV,这是由于34 420A(1 V档)噪声和测试系统噪声导致,满足量子电压测试需求。双通道的量子电压单结叠加输出为70.30μV,512个结叠加输出为35 996.84μV,叠加后量子电压台阶的展宽范围也在2μV以内,证明双通道约瑟夫森结阵测试系统不仅能对两个独立可编程芯片进行测量,还能够实现量子电压叠加输出功能,在不增加工艺难度的前提下,实现了更大量子电压的输出。     

聚羟基烷基酸酯及其改性研究

介绍了聚羟基烷基酸酯的化学结构、物理性质,详细论述了用天然高分子、化学合成高聚物及生物技术改性聚羟基烷基酸酯的研究进展.     

剂量和稳定剂对SBR／SBS改性沥青性能的影响

通过多种性能评价方法，考察了SBR剂量以及添加稳定剂对SBR／SBS改性沥青性能的影响。试验结果表明，SBR剂量超过4%导致沥青离析。加入稳定剂使聚合物产生交联，导致SBR／SBS改性沥青的延度降低、粘韧性和抗变形能力提高。     

浅析沥青混凝土路面裂缝的成因及解决

沥青混凝土路面的结构形式已经被广泛应用到高速公路建设当中,通过对广东省近年来通车的多个沥青混凝土路面工程早期病害的研究,发现沥青混凝土路面裂缝也是造成早期病害的主要原因之一,广东省长大公路工程有限公司的技术人员从设计、施工、原材料、气候、通车流量等多个方面进行分析,浅析了路面裂缝产生的原因,并提出了切实可行的解决办法。     

增高产品遇叫板 厂商无一敢应战

“比你高”增智益智鞋、“万里健”鞋垫等增高产品,一度曾是东北某市商场的热销货。但自从当地一家媒体前些时“悬赏100万叫板增高产品”以来,增高产品逐渐被消费者打入了“冷宫”。至今无一生产厂家、经销商前来揭榜。     

恒温恒湿调节箱内气流分布状态及其对卷烟调节效果的影响

  目的  了解恒温恒湿调节箱内的气流分布,验证不同规格卷烟样品在调节箱内的调节效果。  方法  改变在恒温恒湿调节箱内卷烟样品的数量、堆积方式和摆放位置,使用热敏风速仪检测调节箱内特征点的强制气流速度;使用ISO 3402标准规定的平衡判定方法,对不同规格的卷烟调节效果进行了验证。  结果  （1）行业常用的卷烟恒温恒湿调节箱内气流分布并不均匀,各个位置气流速度差异较大,某些位置甚至无法检测到强制气流;（2）卷烟在恒温恒湿调节箱的调节过程中,改变样品数量、堆积方式和摆放位置时,对箱体内各位置的气流强度有一定影响,影响效果并无明显规律,且对箱内整体气流分布均匀度没有明显影响;（3）当调节时间满足48 h时,烟支规格对卷烟调节至平衡并无影响,卷烟样品均能达到标准规定的平衡要求,3 h内重量变化不大于0.2%的判定方法符合国内卷烟调节的实际情况。  结论  该研究结果对生产企业以及实验室研究人员在使用卷烟恒温恒湿调节箱和卷烟样品平衡的验证都具有一定的指导意义。      

晒红烟重要致香物质与其感官质量的相关性研究

为研究晒红烟中致香物质含量与感官评吸质量的相关关系,采用简单相关分析和典型相关分析对我国四川、吉林、江西、湖南、贵州、浙江、山东和黑龙江8个产区晒红烟烟叶中重要致香物质与感官评吸指标香气质、香气量、余味、杂气、刺激性和总得分的关系进行了研究。结果表明,与感官评吸质量关系较密切的致香物质有22种,其中β-大马酮、3-羟基-二氢大马酮、3-甲基巴豆醛、戊醇、异戊醇、糠醛、2-乙酰基呋喃、2-正戊基呋喃、2-甲基四氢呋喃-3-酮、5-甲基糠醛、茄酮、藏红花醛、吲哚、γ-丁内酯、吡咯、降茄二酮和1,3,7,7-四甲基-2-氧双环[4.4.0]癸-9-酮对感官评吸质量有正面效应,异佛尔酮、苯甲醛、苯乙醛、叶绿醇-2、3-乙酰吡啶、2-甲基-2-庚烯-6-酮和2-乙基吡啶对感官评吸质量有负面效应。     

HCI模式下吸烟机类型对常规烟气成分释放量及精密度的影响

为了解加拿大深度抽吸(HCI)模式下直线型与转盘型吸烟机对卷烟主流烟气总粒相物(TPM)、水分、烟碱、焦油和一氧化碳(CO)释放量及测试结果精密度的影响,用9台直线型和8台转盘型吸烟机在HCI模式下抽吸了10种卷烟样品。结果表明:①直线型吸烟机测试TPM,水分和焦油的释放量分别比转盘型高2.4~7.6,2.0~5.0和1.4~3.1 mg/支,测试CO的释放量比转盘型低0.9~2.4 mg/支,配对t检验结果表明置信度为99%时存在统计学显著性差异;②两种类型吸烟机测试烟碱的释放量接近,显著性水平为0.01时不存在统计学显著性差异;③直线型吸烟机测试TPM、水分和焦油的重复性限和再现性限及测试烟碱的再现性限高于转盘型,测试CO的再现性限低于转盘型,配对t检验结果表明置信度为99%时存在统计学显著性差异;④显著性水平为0.01时,直线型与转盘型吸烟机测试烟碱和CO的重复性限不存在统计学显著性差异。     

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油气勘探开发正在向环境更加恶劣和地质条件更加复杂的沙漠、高原山区、深海、沼泽、淤泥、丛林和极地等地区推进,因此要求钻井泥浆泵减轻重量、减小体积、改进结构、提高效率以适应各种恶劣环境和条件。文章介绍一种钻井用新型泥浆泵－7NB泥浆泵的结构、工作机理等。该泵与传统的钻井泥浆泵相比具有冲程短、冲数高、排量大且均匀、压力高、压力波动小、结构简单、体积小、重量轻等特点,有良好的应用前景。与此同时,也提出了目前7NB泥浆泵存在的问题和进一步改进的方向。