中年进补餐谱

坚果是植物的精华部分，营养在一定历史条件下，含蛋白质、油脂，矿物质，维生素较多，对增强体质，预防疾病有极好的功效。不过它不仅可以当做零食吃，把它融入美食中亦不同凡响。尤其是在寒冷的冬天，高热量的坚果不仅给身体充入能量，更使菜肴混入香甜。[编者按]     

春食酸身体健

春食酸，夏食苦，秋食辛，冬食咸。人的饮食必须随着四季的变化而进行有规律的调剂，才有利于健康长寿。需要说明的是，酸味食物不等于酸性食物，很多酸味食物像山楂、西红柿、醋等却是典型的碱性食物。除此之外，一些蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子都是碱性食物。     

二氧化锆负载碱金属催化剂的制备及其催化葡萄糖转化性能

采用浸渍法和离子交换法制备了3种碱金属(Na、K、Cs)负载于二氧化锆(ZrO₂)的催化剂,考察了其在不同反应温度和反应时间下对葡萄糖脱水制备5-羟甲基糠醛(5-HMF)的催化效果。通过X射线衍射(XRD)、电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)、N₂等温吸附-脱附、热重(TGA)和CO₂吸附量热等表征手段,研究3种催化剂的结构和性能,分析ZrO₂负载碱金属促进葡萄糖脱水转化为5-HMF的反应机理。结果表明：K/ZrO₂催化剂的晶粒最小、比表面积最大、热稳定性最好,其催化效率最高;在最佳反应温度200℃下,K/ZrO₂催化葡萄糖的转化率最高可达97%,5-HMF的收率可达15%,转化率和选择性随反应时间变化很小,催化剂稳定性较好。     

川西高原牧区自然发酵酸乳中优良酸奶发酵剂菌种的筛选

将从甘孜、阿坝等牧区采集的自然发酵酸奶中分离出的120株乳酸菌，通过在牛乳中传代实验，感官分析其外观、组织状态、风味，筛选出18株遗传性状稳定、凝乳状态好、风味独特的乳酸菌菌株。再通过发酵及冷藏后熟过程中的酸化能力、后酸化及活菌数的测定，筛选出不仅凝乳状态好、风味独特、后酸性好，而且具有较好的保健功能的球菌4株、杆菌2株。     

网络高手养成计划：一步一步教你打造服务器（博客篇）

目前，在网络中又刮起了一股“博客”风，它可以让人们能很方便地对某件事物发表评论并进行交流，也能够提供一些有益的文章让他人共享，如何自己建博客服务器，我们一起来看看……     

寒冷冬日 温柔坚果

坚果是植物的精华部分,营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较多,对增强体质、预防疾病有极好的功效。不过它不仅可以当做零食吃,把它融入美食中亦不同凡响。尤其是在寒冷的冬天,高热量的坚果不仅给身体充入能量,更使莱肴混入香甜。     

无线无限 手机帮“本本”上网

在以前的文章中，我们曾介绍了用手机登录互联网的方法．不过手机的屏幕过于窄小，这对惯于使用电脑的朋友而言多有不便。在拥有一台笔记本电脑电脑的情况下，若打算登录互联网却又没有合适的接驳点，又该使用何种方法呢？此时．只要使用一部能够登录互联网的手机，即可让笔记本电脑通过这部手机上网让你在海边．荒漠，高山等环境中也能充分享受到互联网中的种种乐趣。     

广东省建筑业关联状态计量研究

通过采集广东省2007 年的统计数据,根据投入产出理论,以经济体系中42 个产业部门为对象,分析了本省建筑业与各产业的后向、前向和环向关联性,计量了建筑业在本省经济体中的影响力和感应度。结果表明,在关联性方面,本省建筑业对第二产业有极大的物质能源消耗依赖度。其产品作为其他产业中间投入的量虽然少,但绝大部分流向了第三产业。与第二产业的互动关系最为显著。在影响力和感应度方面,本省建筑业对其他产业有着较强的需求拉动力和较弱的供给推动力。总体上对本省经济体的发展有着举足轻重的作用。     

智能手机优化大全美容篇

爱美之心,人皆有之,本文将告诉你,如何美化自己的手机……谨以此文献给Windows Mobile系统的手机用户。     

核壳型纳米SiO_2改性含氟聚丙烯酸酯乳液稳定性的研究

采用无皂乳液聚合技术和核壳粒子设计,合成了核壳型纳米SiO2改性含氟聚丙烯酸酯无皂乳液,采用透射电镜观察了乳液粒子形态。研究结果表明,采用反应性乳化剂制备的无皂乳液稳定性更好,当反应温度为83℃、引发剂用量为1.1%、反应性乳化剂用量为4%时,所得乳液稳定性好,转化率高,凝胶较少;随着含氟单体用量的增加,乳液聚合稳定性及转化率逐渐降低。