长征路上的“美食”

遐连闻名的大连红军村，坐落在风光旖旎环境幽静的星海湾畔，这里散居着几十户军队大军区和兵团职离休老干部。其中绝大多数是身经百战、功绩彪炳的老红军、老将军。前不久，笔慕名来到红军村，采访了部分老同志，他们讲述了当年长征途中许多鲜为人知的“美食”故事。     

纪念红军长征胜利70周年：草地摆起鲜鱼宴

当年，人们对红军战士过草地吃野菜、吃树皮、吃皮带耳熟能详。然而，红军过草地吃鲜鱼宴却鲜为人知。在纪念红军长征胜利70周年前夕，笔者来到遐迩闻名的大连红军村，拜访了年高德勋的老红军杨国喜，他讲述了长征时他们宣传队在草地大摆鲜鱼宴的故事。     

百岁名将曾思玉饮食有道

名将风流南征北战功勋卓著,期颐矍铄忠心赤胆美誉传扬。日前著名开国名将原武汉军区、济南军区司令员曾思玉迎来百岁大寿,中央军委发来贺电向他祝寿。曾老是我军有名的沙场战将,当年参加过五次反围剿和万里长征,1955年被授予中将军衔,四次当选为中央委员。现今,     

曾思玉老将军的饮食之道

年届96岁高寿的曾思玉老将军是一位身经百战、功绩彪炳的沙场名将,1955年被授予中将军衔,离休前曾担任武汉军区司令员、济南军区司令员等职。现今,曾思玉是大连“红军村”年龄最大、职务最高的老同志,     

百岁名将曾思玉饮食有道

“名将风流南征北战功勋卓著，期颐矍铄忠心赤胆美誉传扬”。日前著名开国名将原武汉军区、济南军区司令员曾思玉迎来百岁大寿，中央军委发来贺电向他祝寿。曾老是我军有名的沙场战将，当年参加过五次“反围剿”和万里长征，1955年被授予中将军衔，四次当选为中央委员。现今，百岁将军曾思玉精神矍铄，思维敏捷，精气神很好，     

食品纪念碑

饼干纪念碑德国西部的亚琛市是一座著名的风景旅游城市,位于市区中心的广场,立有一座高大的雕塑——饼干纪念碑。基座上面有一位美丽的少女,手里托着一块金黄的大饼干,这种酥脆喷香的饼干是亚琛市久盛不衰的名牌食品,深受消费者青睐,特别是在圣诞节期间十分抢手。马铃薯纪念碑罗马尼亚圣格奥尔基市竖立着一座高大的马铃薯纪念碑,以此纪念农业专家们为培育出适宜当地生长的马铃薯而作出的贡献。早在1769年,罗马尼亚克罗什塔特行政长官发布命令,要求圣格奥尔基市农民广泛种植这种产量高的马铃薯,后来在全国推广,特为科学家们树碑立传,建造了一…     

一对百岁老寿星的长寿与吃有关

在驰名中外的鸢都——潍坊市白浪河畔，人们经常看见一对百岁老人坐着轮椅观赏人们放风筝，男寿星叫仲润身，生于l904年5月14日，今年99岁；女寿星叫常丹溪，生于1897年11月26日，今年106岁，两人平均102．5岁，结婚已81年，如此长的婚龄在我国稀少。这对百岁老人1994年从农村进城，投靠小儿子养老，现住潍坊城区健康大街184号大院。     

走近日本“海之神”

不久前,笔者来到日本下关市,在公园和繁华街道到处都见到河豚鱼雕塑,许多饭店门牌上写着“海之神”。后来得知,“海之神”即河豚鱼。在我国,河豚鱼严禁上市和食用,尽管如此,每年不知有多少人因食用河豚鱼中毒而死于非命。然而,日本人对河豚鱼情有独钟,食河豚鱼风靡全国,他们把毒性很强的河豚鱼视为鱼类中的珍品和美味大餐。其中,下关市为河豚鱼之城,把它奉为“海之神”,据说河豚鱼在下关市的发展史中举足轻重,当年河豚鱼经济挽救了市场萧条的下关市,因此他们把河豚鱼奉为“海之神”。在下关市,河豚鱼饭店鳞次栉比,随处可见,下关人的餐桌上几…     

“六大”代表唐韵超的饮食养生之道

安居在辽宁省大连市的唐韵超老人今年3月1日迎来了他的104岁寿辰。客厅里摆放着中共中央组织部及省、市人民政府敬赠的花篮。唐老1928年6月赴莫斯科参加党的“六大”，并当选为中央后补委员．他是全国唯一健在的“六大”代表。老寿星皓首白眉．耳聪目明，精神曼铄，思维敏捷。不久前住院体检时没有发现大的病疫。身体十分     

食品纪念碑

常言道:“远亲不如近邻。”然而,对于食物而言,却是“远亲”胜于“近邻”。所谓“远亲食物”,是指该类食品在空间和生物学关系上距离人类相对较远。例如,鱼虾鳖鳝与猪牛羊兔类相比,鱼虾鳖鳝当然离人类远些;植物性食物无疑又远于动物性食物;野生的植物必然远于人工种植的植物;海