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1.
为了开展坛紫菜高值化加工利用,以坛紫菜为原料、蛋白质提取率为评价指标,通过考察提取溶剂、超声时间和功率、料液比、pH等单因素实验、正交试验设计优化超声波提取工艺,对其等电点、乳化性、起泡性等基础特性进行分析,并进行抗氧化活性测定。结果表明,在超声全程时间50 min、超声功率1350 W条件下,坛紫菜蛋白质提取率为60.98%±1.01%。同时通过对所提取的坛紫菜蛋白质特性分析结果显示,坛紫菜蛋白质的等电点为4.5,在等电点附近,坛紫菜蛋白质有较好的泡沫稳定性,可达80.84%±2.95%;抗氧化测定结果显示,坛紫菜蛋白质在5~50 mg/mL范围内具有较强的抗氧化活性,浓度为50 mg/mL时,总抗氧化能力为2.89±0.09 U/mL,ABTS+自由基清除能力相当于0.83±0.08 mmol/L Trolox,DPPH清除率在10 mg/mL时达到68.04%±0.73%。该研究可以为坛紫菜资源的开发利用提供一定的理论依据和技术支持。 相似文献
3.
4.
根据井田开采区域内地形特点及煤层赋存条件,对霍尔辛赫矿开采工作面进行了地表沉陷监测,并分析了非采动条件下的下沉规律。该规律为霍尔辛赫煤矿村庄下的开采提供了一定的依据。 相似文献
5.
针对现代消费类电子产品快速更新换代的现状, 介绍了该类产品的自动化生产线成组技术,阐述了通过度量消费类电子产品相似性和派生性特征,对产线进行成组编码的原理,研究产线工位单元的建模方法,描述了建模内容,并通过有无装载板的产线结构,论述了产线成组编码集成的途径和方法. 相似文献
6.
7.
有线电视用户收费和有线电视用户管理工作历来是我们工作的难点。以往,用户管理工作主要采用手工记帐的形式,存在许多弊端,如:检索查询极不方便;记帐过程中容易出现笔误及人为错误;大量的帐本不易保存,造成重要信息的丢失等。 相似文献
8.
故障一:封面输送平台输纸时间不对 排除方法:运转机器观察,整机动作基本协调,只有封面输送时间滞后。万向节传动误差,大转台到封面输送台、托打、夹紧工位的齿轮传动误差不可能产生这一结果。于是断定可能是某一机构或零件松动所致。仔细观察输封面与托打夹紧动作间的传动关系,发现其间是靠链条来传动 相似文献
10.
在怀俄明大学针对地壳研究项目开发了一套新的多分量地震数据处理系统软件包。该系统具有成功开发的类似于某些商业模拟程序所使用的作业描述语言,它有利于复杂处理算法的编程,监督程序采用独特的反向传播处理策略,给处理流程增加了灵活性。系统的结构允许按自然方式进行并行计算。针对我们的系统已开发出了60多个地震处理模块,专用接口能为其它处理系统开发的老模块兼容。系统用c程序语言编写,某些模块则使用FORTRAN 相似文献