排序方式： 共有10条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1
1.
为探究等离子电场辅助冻结对羊肉品质及冻结过程的影响，选用羊背最长肌作为试验材料，研究辅助不同场强(1，3 kV/m和5 kV/m)的等离子电场对羊肉冻结速度的影响，以及对冻结过程中肉中冰晶分布及冰晶粒径和圆度的影响，并用热力学理论进行分析。结果表明:在-20 ℃和-35 ℃时，辅助5 kV/m等离子电场环境下的肉样通过最大冰晶生成带的时间最短，分别为70 min与40 min，与对照组相比均有差异显著(P<0.05)。组织切片显示-35 ℃辅助5 kV/m等离子电场冻结时形成的冰晶面积和粒径最小，-20 ℃辅助5 kV/m等离子电场冻结的冰晶圆度最高，平均值为0.88。以上指标与对照组相比均有显著差异(P<0.05)。运用波尔兹曼公式分析体系的熵，结果显示:在-20 ℃和-35 ℃时，辅助5 kV/m等离子电场冻结的肉样的熵最小，与对照组相比有显著性差异(P<0.05)，表明辅助5 kV/m等离子电场可以显著提高体系冷冻肉水分玻璃化程度，可使结晶过程更加可控，电场辅助冷冻所需的能量更低，提高过冷度，加快肉样的冻结速率，且场强越大作用越显著。综合试验结果以及实际生产中节约能源，认为-20 ℃辅助5 kV/m电压冷冻可以作为一种新型冷冻方式应用于生产。 相似文献
2.
门限签名能够分散签名权力,比普通单人签名具有更高的安全性。目前大多数门限签名方案都存在密钥托管的问题。针对一种新的基于身份的门限签名方案存在的安全性问题,利用椭圆曲线上的双线性对,文中提出了一个改进的方案。新方案由私钥生成中心和签名成员合作生成密钥,由此防止了PKG伪造签名,较好地解决了密钥托管的问题。在标准模型下对该方案进行了安全性证明,表明该方案是不可伪造的和健壮的。与已有的门限签名方案相比,安全性有较大的提高,效率没有明显的降低。 相似文献
3.
4.
随着信息技术的快速发展和当前不断深入的经济体制改革,国有企业现代化管理和运行机制对企业档案管理信息建设提出了新要求,电子档案管理信息建设任务迫在眉睫,本文通过探索国有企业电子档案管理信息建设的实践,希望对国有企业档案管理信息建设工作提供些许有益的思考。 相似文献
5.
以羊骨胶原蛋白为研究对象，研究不同超高压压力对胶原蛋白微观形态、热变性温度、吡啶交联物以及空间结构的影响。试验结果表明:超高压处理的胶原蛋白的微观形态在压力100~300 MPa时出现短暂的聚合现象；当压力超过400 MPa时胶原蛋白结构又重新展开。差式扫描量热仪(DSC)结果显示:经超高压处理的胶原蛋白的变性温度由44.9 ℃(对照组)降为31.7 ℃；胶原蛋白吡啶交联物羟赖氨酸吡啶啉(HP)和赖氨酸吡啶啉(LP)的含量随超高压压力的增加、保压时间的延长而显著下降(P＜0.05)；HP和LP与超高压压力和保压时间呈极显著负相关(P＜0.01)。 相似文献
6.
利用全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)同时测定食醋中多种元素,处理样品采用微波消解法,HNO3/H2O2作消解液。方法检出限为0.001~2.405μg/mL,相对标准偏差为0.96%~11.10%(n=9),回收率为92.08%~109.40%(n=3)。结果表明:食醋中含有丰富的对人体有益的元素,如钾、钙、铁、镁、锌、铜、锰,重金属含量符合国家食品卫生标准。 相似文献
7.
利用椭圆曲线上的双线性对,以一种新的基于身份的门限签名方案为基础,提出了一种无需可信中心的门限签名方案。新方案密钥生成只需成员之间相互协商完成,解决了密钥托管的问题。在标准模型下对该方案进行安全性证明,验证表明该方案具有健壮性和不可伪造性。 相似文献
8.
提出了一种基于云存储的F-HMIPv6切换协议, 引入云存储服务商为可接入路由和移动锚点管理转交地址列表, 维护列表中转交地址的唯一性与可用性, 可接入路由与移动锚点直接向云存储服务商申请获取转交地址, 避免了重复地址检测操作和可接入路由与移动锚点自己维护转交地址列表的负担. 该协议还可缩短切换发起消息和快速确认消息的消息长度. 分析表明, 与标准F-HMIPv6切换协议相比, 该协议能有效缩短切换时延, 节省网络带宽资源和增加协议实用性. 相似文献
9.
化肥是含有一种或多种作物所需元素的肥料,对农产品而言意义非凡,也给作物生长提供保障。随着社会不断进步,对化肥的应用逐渐上升,同时也要求其质量检验技术的提高。本文通过分析化肥检验技术,提出相应的优化途径,以期提高化肥质量检验技术。 相似文献
10.
1