微波热击处理对大豆种子萌发及活力的影响

以大豆（Glycine max）为实验材料,利用统计分析的方法研究了微波热击对种子萌发特性及活力的影响。结果表明：热击处理可提高大豆种子的发芽率,复合微波处理显著促进了芽长和芽活力指数,抑制了电解质渗漏,提高可溶性糖含量和过氧化物酶（POD）活性,萌芽蛋白质含量及氨基酸总量均升高,其中以45℃热击5min及50℃热击2min加微波处理后的大豆芽长、芽活力指数与对照比达极显著水平,蛋白质和氨基酸总量的影响也分别达到显著和极显著水平。同一处理随时间延长,生理效应呈下降趋势。因此,适宜剂量的微波热击复合效应可以促进大豆种子萌发和早期代谢。     

微波处理对Na2CO3胁迫下燕麦苗期氮代谢的影响

为探讨微波对燕麦种子处理及其Na₂CO₃胁迫下燕麦苗期蛋白质和核酸代谢的影响,以白燕7号燕麦品种为材料,采用 2450 MHz 频率下,不同功率及时间的微波对种子进行预处理,比较了不同处理对燕麦幼苗早期代谢和发育的影响,结果表明：低功率（36%）预处理对Na₂CO₃胁迫下单株干物质积累及株高和根长有明显的促进作用,诱导激活了叶片硝酸还原酶（NR）、谷氨酰胺合成酶（GS）的活性,抑制了蛋白水解酶和核糖核酸酶活性,增加了核酸和蛋白质的积累,降低叶片中游离氨基酸含量,其中,30 s处理组显著优于对照组（p＜0.05）;中等功率（58%）15 s处理仍具有正向调控作用,但随处理时间的增加抑制作用显现和增强。微波处理燕麦种子,可以在碱性盐逆境下,通过调控苗期氮代谢,促进碳流由光合碳代谢向氮代谢的转变,维持盐害下燕麦幼苗核酸和蛋白质代谢的正常进行,增强燕麦幼苗抵御Na₂CO₃胁迫的能力。