利用气相色谱-质谱联用技术测定微藻油脂的组成

采用超临界CO2萃取技术从微藻粉中提取油脂,微藻油脂经预处理后,采用气相色谱-质谱联用技术分析微藻油脂的组成成分.测定结果显示微藻油脂中主要有20种组分,主要是C12到C24的化合物,其中酯类化合物较多,以邻苯二甲酸二异辛酯居多,质量分数占70％以上,其次分别为反式角鲨烯、软脂酸等.     

超临界CO_2萃取微藻生物活性物质的研究进展

综述了超临界CO2萃取微藻中β-类胡萝卜素、叶绿素a、DHA、EPA、γ-亚麻酸、类胡萝卜素(主要是角黄素和虾青素)、生物活性油脂等生物活性物质的国内外研究进展。     

棕榈仁油脱臭馏出物甲酯化研究

为了更好地利用棕榈仁油脱臭馏出物,分别对棕榈仁油脱臭馏出物的理化指标及其脂肪酸组成进行测定,并且通过正交实验优化棕榈仁油脱臭馏出物甲酯化条件,得到甲酯化最优条件为:甲醇添加量0.8 mL/g,浓硫酸添加量0.02 mL/g,反应温度65℃,反应时间120 min。在最优条件下,棕榈仁油脱臭馏出物酯化率可以达到97%以上。