排序方式: 共有21条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
为研究青砖茶水浸提的最优工艺条件,以2020年“川”字牌青砖茶为实验茶样,去离子水为提取剂,浸提温度、时间、茶水比为实验参数,茶多酚、游离氨基酸、可溶性糖的得率及水浸出物含量为考查指标,通过Design-Expert 12软件设计回归正交实验,用响应面法分析得出水浸提青砖茶的最优工艺:温度94℃、时间41 min、茶水比1:54。在优化的条件下,测得水浸出茶多酚、游离氨基酸和可溶性糖得率分别为(3.01±0.03)%、(1.54±0.05)%和(3.49±0.15)%,水浸出物含量(37.58±0.28)%。浸提液经浓缩、干燥后所得茶粉色泽红棕偏褐、质地致密、表面较光滑,汤色红褐明亮,香气纯正,滋味醇和,适宜90~100℃冲泡。 相似文献
3.
4.
5.
为解决因新机备件历史消耗数据相对较少而给备件预测工作带来的困难,提出应用最小二乘支持向量机(least squares support vector machine,LS-SVM)回归算法来实现新机备件需求的预测.阐述了最小二乘支持向量机的基本原理,建立了新机备件需求的预测模型,选取核函数,采用LS-SVM对训练样本进行学习,对其网格结构参数进行训练,通过十字交叉验证(cross-validation)和网格搜索(grid-search)确定最优参数,利用训练后的LS-SVM对新机备件需求进行预测,并进行算例仿真.结果表明,LS-SVM在新机备件需求预测上表现优秀. 相似文献
6.
随着部队任职教育的不断发展和深化,军队院校会有许多的短期培训,有关学生的各种信息量也成倍增长,但目前的管理信息系统已不适应这种短期培训学员的管理需求,而地方的学生管理信息系统又不适合这种特殊培训管理的需要。为了更好地实现信息的规范管理、科学统计和快速查询,在此深入研究了校短期培训管理信息系统的设计与实现。采用了结构化的分析与设计方法,开发出适合军校短期培训的管理信息系统,从而减少管理方面的工作量,具有简单、实用的特点。 相似文献
7.
8.
10.
为筛选白花败酱最适的深加工艺,实验采用四种不同工艺制成白花败酱茶,并对其感官品质、营养品质、功能活性成分及黄酮类成分进行了含量测定和分析比较。结果表明,不同工艺对白花败酱茶品质的影响很大。其中,70℃烘干的对照一般营养和色素成分含量最高,水浸出物、游离氨基酸、叶绿素和类胡萝卜素含量分别达59.15%、417.34μg/g·DW、7.63 mg/g·DW、1.07 mg/g·DW。微波杀青的感官品质最好,总得分92.16;且皂苷含量最高,达13.08mg/g·DW。沸水杀青的多糖、总酚和总黄酮含量最高,分别为39.00 mg/g·DW、29.39 mg/g·DW、61.45 mg/g·DW。未杀青产品不仅在感官品质、营养成分上低于微波杀青和沸水杀青,而且其功能活性成分含量最低。另外,HPLC对四种产品的黄酮类成分分析发现,沸水杀青中绿原酸和异牡荆苷含量最高,达到64.67 mg/g·DW和3.50 mg/g·DW;微波杀青中次之,为34.62 mg/g·DW和1.88 mg/g·DW;二者均显著高于对照12.77 mg/g·DW和1.01 mg/g·DW。绿原酸和异牡荆苷含量是引起四种产品中总黄酮含量差异的主要因素。本研究结果为白花败酱的后续开发利用提供理论依据。 相似文献