天然果蔬汁保健饮料的研究

以枸杞汁、果蔬汁等为原料,经过浸汁液、混合、调配、均质、排气、杀菌、灌装等加工工艺生产的保健型饮料。     

木糖醇的生产及发展前景

1 木糖醇的用途及特征概述木糖醇是利用农业植物纤维中含有的多缩戊糖经水解加氢制取的一种多元醇,因含有7个碳原子和5个羟基,所以也叫戊五醇,分子式为C_7H_(12)O_5。相对分子量152.15,外观为白色结晶粉末,熔点92~93℃,化学性质稳定,易溶于水,是一种具有甜味剂、营养剂、治疗剂等多功能的多元醇。木糖醇能明显降低转氨酶,是治疗糖尿病和护肝的良好药物,同时也有抑制口腔细菌,防止牙齿酸蚀的作用。在医药工业中用于制造各种药物,在轻工业中也用于牙膏、卷烟、造纸等。此外,木糖醇在化工、食品、涂     

基于DSP+CPLD的捷联航姿系统设计与实现

针对捷联航姿系统高精度、小型化、高可靠性的发展需求,文中研究并实现了基于DSP+CPLD导航计算机的光纤航姿参考系统,在导航计算机设计中充分体现了DSP处理器实时解算和CPLD控制信号的双重优点.系统软件可实现加电BIT、磁罗差标定、CRC校验的存储器自检、捷联航姿解算和模糊自适应内阻尼卡尔曼滤波等功能.通过大量的试验验证了硬件的可靠性和算法的有效性.样机实验结果表明基于DSP和CPLD导航计算机的捷联惯性航姿系统性能稳定,满足系统的精度设计要求.     

新型增塑剂对苯二甲酸二辛酯的研究

本文介绍了涤纶树脂厂在生产DMT时,利用釜底废弃物中的DMT,对其进行回收、精制,制得DOTP。这是一条值得推广的好途径,既解决了原料来源,又做到了综合利用。     

食品真空冷冻干燥技术的现状和发展动向

食品真空冷冻干燥技术的现状和发展动向宋国安我国是一个农业国，农业人口占全国的绝大多数，农业产品在国民经济中的地位举足轻重。随着我国商品经济的不断发展，合成食品、快餐食品需求量不断增加，人们对合成食品、快餐食品的质量和花色品种的要求越来越高。能保持原来...     

天然食用色素辣红素的制作

对辣椒红色素的制备方法和市场、原料资源做了分析并阐述了其开发前景。     

黄原胶的性质用途及生产

本文综述了黄原胶的性质、应用及其生产工艺。     

开发天然维生素E市场前景广阔

介绍了国内外维生素E的提取应用现状和我国在植物油脱臭馏出物中提取维生素E的进展,对开发我国维生素E生产的前景进行了探讨。     

黑色食品开发前景广阔

世纪之交,生物工程的应用,促进了国内外的生态农业、生态食品特别是功能食品的诞生。近年研究发现,作物的营养品质与其皮的颜色密切相关。深红色、深紫色、深绿色、深黄色的深色食物较其同类的浅色食物营养价值高,而黑色食品则是深色食品的典型代表,如“黑五谷”,即黑大豆、黑米、黑小麦、黑芝麻、黑玉米,除产量较高外,蛋白质、脂肪,特别是     

蓖麻油深加工及其应用

对蓖麻油的综合利用进行了介绍，叙述了蓖麻油衍生物的制备及其在各个领域中的应用。