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中国居民谷类及薯类消费现状分析 总被引:2,自引:0,他引:2
使用2002年中国居民营养与健康状况调查中“一年食物频率调查”的数据,对55211名15岁及以上居民的谷类及薯类的食用率、食用频率和食用量进行分析。结果表明,我国居民大米、小麦面粉、杂粮、薯类的食用率分别为98.9%,87.6%、59.9%和84.1%,每周食用频率分别为12.8次、6.5次、1.6次和2.1次,平均每人每天摄入量分别为265.9g、134.8g、21.5g和59.6g。大米、小麦面粉、杂粮、薯类城市的食用率均高于农村,但食用频次和食用量均低于农村。一类农村大米的食用率、食用频次和食用量均最高,三类农村最低;而小麦面粉和杂粮的食用频次和食用量则以三类农村最高,一类农村最低。四类食物的每人每天食用量均是男性高于女性。 相似文献
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Web技术在股票查询系统中的应用及Java实现 总被引:4,自引:0,他引:4
随着网络技术的飞速发展和电子商务的兴起 ,数据库在Internet/Intranet条件下发生了巨大改变 ,在数据库的访问、数据共享和数据发布方式等方面均有较大发展。利用Java语言的跨平台性、强大的网络通讯功能及数据库互联能力等特点 ,开发出一个具有良好扩展性的基于Web的股票查询系统 ,提出一种三层结构的Web数据库解决方案。用户通过浏览器发出查询请求 ,服务器程序接受请求并与后台数据库进行通讯 ,然后将结果返回。数据库中某一时刻某一股票发生变化 ,触发器触发调用扩展存储进程 ,通过命名管道进入Java服务器。 相似文献
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中国居民食物消费和就餐行为分析 总被引:5,自引:0,他引:5
目的:分析我国居民的食物消费和就餐行为,为制定干预措施提供科学依据。方法:使用2002年中国居民营养与健康状况调查数据,对55211名(男26290人,女28921人)15岁及以上居民的食物消费行为和55514名(男26449人,女29065人)15岁及以上居民的就餐行为进行分析。结果:谷类仍是我国居民的主食,新鲜蔬菜的食用率、食用频率也较高,农村略高于城市。约40%的居民不吃杂粮、16%的人不吃薯类;我国居民奶类和豆类的消费较低;猪肉仍是我国居民主要肉食,牛羊肉、禽肉及水产品的食用频率较低。我国居民中91.5%是一日三餐,8.0%是一日两餐。一日中不吃早餐的比例最高(5.2%)。城市居民每日在外就餐的比例(26.1%)明显高于农村(8.7%)。结论:我国居民的食物消费和就餐行为存在不合理之处,应加强营养教育,促使人们采取健康的饮食行为。 相似文献
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目的 了解我国6城市学生午餐供餐单位的卫生状况。方法按照典型调查的原则抽取我国6城市9家供餐企业和18家学生食堂,采用问卷调查法和现场观察法进行调查。结果供餐企业的卫生问题主要集中在分餐问设施不全、盒饭标识内容不全、运送及留样不符合规定,食堂的卫生问题主要为功能间设计布局不合理、采购食品未按要求索证、服务人员卫生意识差、留样不合规定及卫生管理组织制度不健全。结论应针对企业和食堂存在的问题采取相应改进措施,加强监督和指孚,强化管理,企业推行HACCP。 相似文献
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随着网络技术的飞速发展和电子商务的兴起,数据库技术在Interner/Intranet条件下发生了巨大改变,在数据库的访问、数据共享和数据发布方式等方面均有较大发展。目前,Internet/Intranet下的数据库实现方式成为数据库技术的一个热点。通过对几种基于B/S(Browser/Server)结构的Web数据库技术(普通CGI技术,混合CGI技术,InternetAPI技术,ASP技术,Java技术和Plug-in插件技术)进行详细的论述和分析,阐明了各种Web数据库技术的原理和核心技术,分析了各种技术的优缺点。并在此基础上,结合Java的跨平台性,提出了一种基于Java和Internet/Intranet数据库解决方案,并实现了一个Web在线股票分析系统的实例。 相似文献
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我国居民果汁饮料消费情况分析 总被引:3,自引:1,他引:2
使用2002年中国居民营养与健康状况调查中一年食物频率调查的数据,对55211名15岁及以上居民的果汁饮料饮用率、饮用频率和饮用量进行了分析。结果表明,我国15岁及以上居民果汁饮料的饮用率为20.6%,平均每周饮用果汁饮料1.1次,平均每周饮用果汁饮料78.4g。果汁饮料的饮用率、饮用频率和饮用量为城市高于农村,15~17岁、18~44岁、45~59岁和60岁及以上年龄组依次降低。果汁饮料的饮用率为女性高于男性,而饮用频率为男性高于女性。我国居民的果汁饮料消费水平较低。 相似文献
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