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根据导线测量资料的不同用途和特点,建立井下资料数据库、工程资料数据库及台账资料数据库等三个级别的数据库.为实现对这些资料库管理的需要,还建立了井下目录库、工程目录库及台账目录库.这两种类型数据库的建立及它们之间的关系,就构成了导线测量资料计算机的管理模式. 相似文献
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本研究主要是在高温大曲制作过程中添加贝莱斯芽孢杆菌的强化1号曲、解淀粉芽孢杆菌的强化2号曲和不添加芽孢杆菌的对照曲为研究对象,以期从微生物角度来提高北方地区高温大曲的质量,从而提升酱香型白酒的品质。通过理化指标测定、高通量测序技术、气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术手段分析得出:强化2号曲在糖化力、液化力、发酵力、酯化力理化指标与强化1号曲和对照曲存在显著性差异,同时强化1号曲、强化2号曲酸度也有所降低;通过高通量测序及微生物计数结果看强化2号曲的芽孢杆菌数能达到4.2×108 CFU/g、丰度占比为21.68%,其次是强化1号曲芽孢杆菌数为2.3×108 CFU/g、丰度占比为18.92%,而对照曲的芽孢杆菌数为4.4×107 CFU/g、丰度占比为7.48%;GC-IMS三维谱图可知两种强化曲中的风味物质含量和种类显著高于对照曲,且根据指纹图谱从强化2号曲中鉴定出多种特征性吡嗪类物质。由此可见,通过外源添加芽孢杆菌后两种强化大曲在理化指标、微生物指标、挥发性风味物质方面有所改进,进而有效提高了北方地区高温大曲的质量。 相似文献
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