坛紫菜蛋白质提取工艺优化及其特性分析

为了开展坛紫菜高值化加工利用，以坛紫菜为原料、蛋白质提取率为评价指标，通过考察提取溶剂、超声时间和功率、料液比、pH等单因素实验、正交试验设计优化超声波提取工艺，对其等电点、乳化性、起泡性等基础特性进行分析，并进行抗氧化活性测定。结果表明，在超声全程时间50 min、超声功率1350 W条件下，坛紫菜蛋白质提取率为60.98%±1.01%。同时通过对所提取的坛紫菜蛋白质特性分析结果显示，坛紫菜蛋白质的等电点为4.5，在等电点附近，坛紫菜蛋白质有较好的泡沫稳定性，可达80.84%±2.95%；抗氧化测定结果显示，坛紫菜蛋白质在5~50 mg/mL范围内具有较强的抗氧化活性，浓度为50 mg/mL时，总抗氧化能力为2.89±0.09 U/mL，ABTS+自由基清除能力相当于0.83±0.08 mmol/L Trolox，DPPH清除率在10 mg/mL时达到68.04%±0.73%。该研究可以为坛紫菜资源的开发利用提供一定的理论依据和技术支持。     

动感像素全息母版图案的设计制作研究

本文介绍了一种新颖的数码像素全息高速拍摄装置来实现全息母版的制作。提出和介绍了运用Photoshop软件一些特殊的图像处理功能设计制作动感像素全息图的方法,并结合多种防伪技术,使产生的图案具有不可仿制的图形畸变特点,并列举了设计实例。     

Access数据库系统在有线电视管理软件中的应用

有线电视用户收费和有线电视用户管理工作历来是我们工作的难点。以往，用户管理工作主要采用手工记帐的形式，存在许多弊端，如：检索查询极不方便；记帐过程中容易出现笔误及人为错误；大量的帐本不易保存，造成重要信息的丢失等。     

一种新型活动边缘—张性聚敛边缘(以危地马拉岸外中美海沟为范例)

DSDP67和84航次横穿危地马拉岸外中美海沟的钻探结果表明,早始新世以来该俯冲带前沿无加积作用。海沟的构造演化包括其向陆侧的引张构造以及向海沟坡上的引张构造。作者认为危地马拉边缘是一种新型活动边缘,即张性聚敛边缘的样板。     

网络播放器

如今，用宽带在线看电影的朋友越来越多了！但播放前的链接却经常连接不上，或是不支持某格式的文件，这时该怎么办呢？     

高密度造型型砂的质量控制

介绍高密度造型砂处理系统旧砂的质量要求及含泥量、旧砂温度和水分等方面的控制经验，阐述了通过对型砂性能的检测及分析来保证型砂品质的方法。     

法国未来的巡航导弹

法国在研制普通战术导弹方面有着十分丰富的经验,虽然没有专门的巡航导弹开发计划,但在各种分系统的研制中仍取得了极大的成功.它们完全可用于法国未来的巡航导弹项目中。法国政府虽没有正式宣布研制巡航导弹,但几家大公司(马特拉公司.法国航空航天公司等)纷纷利用已成熟的技术和型号,自己开展巡航导弹的研制。有可能成为法国巡航导弹的计划是超APACHE,ANS,ASMP,ASLP及其它一些项目。     

嘉信光电—研发技术广受肯定

嘉信光电为Luminet全球光纤通讯主动元件研发制造中心,并于美国拉斯达克股票上市。1996年11月成立于新竹科学园区为通讯用雷射二级管垂直整合一体的专业制造商,掌握材料磊晶、晶粒制造、特性测试、元件封装、收发模组制造之完整生产技术。主要产品有可见光雷射二级管磊晶圆、晶粒及模组;医料用高功率雷射二极管磊晶圆、晶粒及模组。 由股票上市公司台达电子、大宇纺织、正道工业等,集资4.6亿元台币成立的嘉信光电,其创办人是其总经     

国外钨丝生产质量控制综述

<正> 前言钨丝在生产过程有它自己的特点,即工艺流程长,工艺参数多,影响因素复杂,对各工序的物理、化学特性又难以用仪器监测,往往当钨丝生产到最后成品工序,经绕丝检验或作螺旋灯丝时,发现钨丝劈裂、脆断或抗下垂性能差等。此时的钨丝已是不可挽回的废品了,从而造成巨大的损失。所以世界各国的钨业工作者多年来一直在寻找对钨丝生产过程的质量控制措施,也就是对生产过程工艺因素的监控,其目的是控制和指