野燕麦主芒纤维细胞吸湿变形的力学分析

以野燕麦主芒的厚壁纤维细胞为对象,根据其微观组织结构,建立各向异性的纤维缠绕圆管状体力学模型,导出纤维细胞在湿度载荷作用下的本构关系,分析微纤丝角、壁厚和湿度条件对应变和应力分布的影响。结果表明,纤维缠绕结构在湿度变化时的各向异性膨胀将引起管状体的轴向伸长和环向扭转,通过比较这些变形与微纤丝角之间的关系,发现微纤丝角范围为60°~80°时管状体具有稳定的变形能力。     

四级变速风力发电技术分析研究

通过与几种主要风力发电机性能特点的对比研究,说明了多级变速风力发电具有风能利用率较高、成本低等特点。     

基于多连杆结构的二维仿生咬合力测量装置

目的:研制一种用于咬合模拟试验的多连杆结构的咬合模拟装置。方法:分析了运用多连杆结构复刻人类口腔咬合轨迹的可行性,基于多连杆结构对咬合模拟装置进行机构设计,用Solidworks软件对装置的运动轨迹进行模拟仿真,并通过试验验证咬合模拟装置的有效性。结果:咬合模拟装置最大开口距离为50 mm,所选食材中胡萝卜咬合力最大为65.77 N,最小值为豆腐的2.05 N;咬合模拟试验与感官评价试验结果呈正相关,验证了咬合模拟装置的有效性。结论:咬合模拟装置可以有效地进行体外咬合模拟试验,其测力结果可以用于食品质地等研究。     

行政手段与市场机制在农建中的运用

在耕地实行“大包干”后，如何组织分散的广大农民群众搞好农业基础建设，增强农业发展后劲，是摆在各级政府面前的重大课题。近年来，忻州地区在滹沱河流域盐碱荒滩开发中，将行政干予与市场机制调节相结合，激活了农田水利基本建设的生命力，为忻州地区的农业产业化建设...     

300MW锅炉高温过热器超温爆管问题的试验研究

对高温过热器出口段加装壁温测量在线检测系统和烟气温度的测点,确定锅炉在启动、220MW、300MW及运行工况改变时过热器出口管壁温度的变化情况,通过试验和分析计算,找出过热器超温爆管的原因,提出解决问题的办法。     

一种在Java Applet和MFC程序间交换数据的方法

根据网络编程的需要,通过对编程语言使用数据形式(格式)进行分析,设计了一种在JavaApplet和MFC程序间交换数据的方法。使用这种方法,可以充分利用C 的高速高效和JavaApplet多接口易发布的优点来访问数据,具有一定的实用价值。     

多级变速风力发电技术

提出了一种新的风力发电技术.该技术是处于“恒速恒频”和“变速恒频”之间,风力机可以在几个叶轮转速点输出频率恒定的电能,相对恒速恒频风力机只在一个转速点输出所要求的恒定频率电能有较大的进步.该技术的风能利用率相对较高、经济实用、简单可靠.     

超低幅值激励下压电梁的响应特性分析

通过电磁激励方式研究了压电悬臂梁结构在超低幅值激励下的响应特性。对线性压电梁的响应进行了实验研究,分析了激励幅值的影响。研究了引入单侧阻挡后压电梁的非线性响应特性,分析了激励幅值、阻挡间隙对单侧阻挡压电梁宽带响应的影响。实验结果表明,在0.003 N的电磁激励下,压电梁的振幅小于140μm。引入单侧阻挡后压电梁表现出分段线性响应,对阻挡间隙微米尺度的变化灵敏。随着间隙从100μm减小到20μm,最大输出电压从3.14 V减小到1.17 V,半功率带宽从5.8 Hz增大到18.2 Hz。     

食品质感性能的主客观评价技术分析

食品的质感性能是固体或半固体食品的四大质量要素之一,强烈地影响着消费者对产品的接受程度和消费意愿。对食品质感性能的评价与检测,是改进产品设计和生产工艺、控制产品质量、满足消费者需要、提高企业效益不可或缺的技术手段。食品质感性能评价技术传入我国已有多年,各种先进的检测方法和试验设备已被广大食品研发人员所接受,但在使用过程中,主客观分析结果所表现出来的巨大偏离,一直困扰着许多研究人员,严重制约着食品质感性能分析技术的推广和发展。本文试图从定义及发展过程出发,阐述食品质感性能主客观分析技术的基本原理及使用过程可能存在的误区,并根据作者的学术背景,从力学的角度提出了食品质感性能及其评价方法今后发展的一些思考。     

不同熟度牛肉与高水分组织蛋白品质特性的比较研究

使用低场核磁共振、TPA(Texture Profile Analysis)等分析方法对不同熟度牛肉与高水分组织蛋白(High Moisture Texturized Vegetable Protein,HMTVP)的弛豫时间、质构特性进行比较,并结合感官评价实验,寻找HMTVP的目标参照指标,选择最佳HMTVP配方,...