辽宁暴雨洪水空间特征及其区域划分

以辽宁省基础水文数据库为依托,选取544个雨量站、64个水文站作为代表站,采用ArcGIS空间分析等技术,系统识别辽宁省暴雨洪水要素空间特征。在此基础上,综合暴雨洪水发生的频次和量级两方面特征,采用可变模糊聚类方法对辽宁省进行暴雨洪水区域划分,并对各分区暴雨洪水特征进行统计,为辽宁省防洪减灾决策提供参考。     

一种基于通道差分先验的图像能见度检测算法

针对现有图像能见度检测算法准确率低的问题。本文提出一种基于通道差分先验的能见度检测算法。首先利用统一全景分割网络(UPSNet)分割图像，提取感兴趣区域(ROI)并计算其最小外接矩阵，其次，采用颜色恒常先验法计算最小外接矩阵的大气光值，使用通道差分先验法计算其透射率，并通过加权插值和引导滤波相结合的方法优化透射率。最后，计算被测图像和参考图像感兴趣区域的透射率比值，通过非线性拟合模块反演能见度。实验结果表明，本文算法的判定系数(R2)提高0.064~0.287，平均相对误差(MRE)较低，并且在曝光图像上具有良好的鲁棒性。     

基于社会监控视频的雨量反演

针对利用机器视觉算法估算雨量低准确率的问题,提出基于社会监控视频的雨量反演算法。首先利用降雨分类网络剔除无雨视频;其次引入交替方向乘子法(alternating direction method of multipliers, ADMM)提取降雨视频的前景信息,并通过语义分割和背景差分方法选取感兴趣区域(region of interest, ROI);然后构建以灰度变化和饱和度为特征的高斯混合模型(Gaussian mixture model, GMM)筛选ROI区域内的雨滴;最后依据透视成像关系计算雨滴尺寸,使用气象学Gamma模型反演降雨量。实验结果表明,本文降雨分类方法的准确率在MWD (multi-class weather dataset)到达91.3%,在真实的数据集到达77.0%,雨量估算结果相比于现有方法更为准确。     

挤压红稗营养面条的加工工艺研究

针对红稗面条的食用品质进行相关影响因素的研究。选取红稗粉添加量、食盐添加量、海藻酸钠添加量和鸡蛋的添加量为影响因素,采用4因素3水平L9(34)正交试验进行分析。红稗面条的优化工艺配方为面粉用量80%、红稗添加量20%、食盐添加量2%、海藻酸钠添加量为0.2%和鸡蛋添加量4%。结果表明,在面粉中添加一定量的膨化红稗粉,面条的色泽、表面状况、韧性、光滑性、适口性等感官特性都有改善。     

红稗挤压膨化工艺参数优化的研究

以红稗粉为原料,考察了红稗粉粒度、含水量、挤压温度、螺杆转速对红稗径向膨化度的影响。在单因素实验基础上,采用响应面法优化了红稗挤压膨化工艺参数,并测定了膨化红稗的性能。结果表明,红稗挤压膨化的最佳工艺条件为红稗粉粒度60目,红稗粉含水量12.6%,挤压温度150℃,螺杆转速220r/min。在最佳工艺条件下,红稗的膨化度可达1.89%,与理论预测值1.90%相比,相对误差为0.005%。红稗粉经挤压膨化后,其脂肪和蛋白质含量略有下降,但其吸水性指数、膨胀力均提高。