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1.
2.
内蒙古不同地区、不同畜种乳及乳制品中乳杆菌属细菌的分布 总被引:2,自引:1,他引:2
对采集呼伦贝尔市、巴彦淖尔盟及阿拉善盟牧民家庭的各类乳及乳制品样品中的乳酸杆菌进行了分离鉴定,以研究内蒙古不同地区、不同畜种乳样中乳酸菌的种类及分布情况:结果表明,不同地区、不同畜种乳样中乳酸杆菌的分布是有差异的,呼伦贝尔市以鼠李糖乳杆菌(24.1%)、戊糖乳杆菌(17.2%)、植物乳杆菌(13.8%)占优势;巴彦淖尔盟以植物乳杆菌(62.5%)、干酪乳杆菌(7.5%)和瑞士乳杆菌(7.5%)占优势;阿拉善盟以干酪乳杆菌(31.2%)和植物乳杆菌(25%)占优势。3个地区共有的菌株类型为植物乳杆菌、干酪乳杆菌和弯曲乳杆菌。在内蒙古传统乳制品中,植物乳杆菌占绝对优势,占分离菌数的38.8%,其次是干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌等。 相似文献
3.
通过单因素实验、正交实验研究了不同碳源、氮源、碳氮比例、缓冲盐浓度、微量元素及其他生长因子对瑞士乳杆菌(Lactobacillushelveticus H9)增殖培养的影响。并采用响应面法对优选的碳源、氮源和缓冲盐类的组成质量浓度进行优化,得到的增殖培养基:葡萄糖20 g/L,大豆蛋白胨10 g/L,酵母粉5 g/L,NaAC为7 g/L,K2HPO4为3 g/L,柠檬酸钠1 g/L,MgSO4.7H2O为200 mg/L、MnSO4.5H2O为81 mg/L、L-半胱氨酸0.25 g/L、吐温80为1 g/L。Lactobacillus helveticus H9在此增殖培养基中经37℃,10 h培养活菌数可达到1.34×1010mL-1,比在普通MRS中提高近35倍。 相似文献
4.
培养基成分对肠膜明串珠菌肠膜亚种合成葡聚糖的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
通过单一因素法和正交法研究了分离自传统发酵乳中的肠膜明串珠菌肠膜亚种DM1-2-2生成葡聚糖的最佳培养基.葡聚糖合成量的测定采用苯酚-硫酸法.结果表明,酵母粉、20%的蔗糖、柠檬酸钠和醋酸钠不仅能显著提高葡聚糖的生物合成量,而且能明显促进菌体的生长.最佳的培养基组成:酵母粉20 g/L,蔗糖200 g/L,柠檬酸钠3 g/L,醋酸钠1 g/L(均为质量浓度),葡聚糖的生物合成量为(4.21 ±0.15)g/L,产量较原来提高1.4倍.为葡聚糖的研究开发和生产应用提供了实验数据和理论依据. 相似文献
5.
利用16S rDNA序列及tuf-RFLP鉴定蒙古国发酵乳中的乳酸菌 总被引:1,自引:1,他引:1
运用16S rDNA序列分析和tuf-RFLP技术对采于蒙古国扎布汗省的25份发酵乳样中分离出的110株乳酸菌进行鉴定。首先将分离的110株乳酸菌的16S rRNA基因进行扩增,测序并构建系统发育树,初步鉴定为41株嗜热链球菌,40株瑞士乳杆菌,11株德氏乳杆菌保加利亚亚种,2株发酵乳杆菌,1株乳明串珠菌,2株肠膜明串肠膜亚种,1株乳酸乳球乳酸亚种和12株属于干酪族的菌株。由于干酪乳杆菌族的16S rDNA序列差异很小,故采用tuf-RFLP技术对这12株进行了进一步的验证,通过分离菌株与模式菌株tuf-RFLP图谱的比较分析,结果表明这12株菌均为干酪乳杆菌。 相似文献
6.
城郊区生态足迹与承载力研究——以北京市平谷区为例 总被引:1,自引:0,他引:1
利用国际通用的可持续发展的生物物理指标即生态足迹理论,通过测定当前生物生产性土地面积的量来评估人类对生态系统的影响,采用北京市平谷区2008年国民统计资料和相关资料数据,对平谷区生态足迹和生态承载力进行了计算和分析,结果表明,平谷区人均生态足迹为2.647hm^2,人均生态承载力为0.422hm^2,人均生态赤字为-2.225hm^2,发展超过了生态系统的承载力,分析产生赤字根源,从生态承载力角度提出可持续发展对策。 相似文献
7.
8.
锡林郭勒盟是内蒙古中部以牧业为主的行政区,各旗县距盟所在地锡林浩特市在100公里以内,远者如正镶黄旗距锡林浩特市在500公里以上,长期以来对于把盟里自办的广播与电视节目直接传送到各旗县市是个问题。一九九九年十月份,锡林郭勒盟广播电视局租用盟电信网的EI接口,采用数字压缩的方式实现了锡林郭勒盟各旗县市盟办广播与电视节目的联网,同时这一系统还可以作为其他的多种应用。1系统组成现在将该设备的有关参数及系统图提供如下:(1)主会场设备(可设在盟电视台或电台及电信传输机房内,电视电话会议中心等)。MPEG-Ⅱ编码器,… 相似文献
9.
L.casei Zhang对小鼠T淋巴细胞亚群及血清IgG和肠黏膜SIgA的影响 总被引:1,自引:2,他引:1
对从内蒙古传统发酵酸马奶中分离筛选的L.casei Zhang对小鼠T淋巴细胞亚群、血清IgG和肠黏膜SIgA的影响进行了研究。结果表明,L.casei Zhang可以显著提高小鼠外周血中CD^3+、CD^4+、CD^8+的比例,优化了CD^4+/CD^8+比值.同时L.casei Zhang可以显著增加小鼠血清IgG质量浓度和小鼠肠膝膜SIgA质量浓度。这些结果说明了L.casei Zhang对小鼠的细胞免疫、体液免疫及肠黏膜局部免疫具有调节功能。 相似文献
10.