新时期食品营养与健康研究

新时期人们的保健意识增强,对食品营养和身体健康提出了更高要求。本文针对食品营养与健康问题进行研究,从《“健康中国2030”规划纲要》解读、食品营养与人体健康的相关性、当前居民食品营养摄入存在的问题、科学摄入营养促进人体健康的措施以及大数据技术在营养与健康管理中的应用等方面进行分析,以期提高居民的营养与健康水平。     

双周期嵌套微结构表面的抗反射特性

为提高红外材料光学表面的抗反射能力,设计了一种具有双周期嵌套式结构抗反射超表面。通过分析在双周期嵌套式结构周围的介电常数变化情况,仿真模拟得到反射率。重点分析了当微纳结构发生变化时这种嵌套结构与单一结构表面抗反射特性的差别。通过改变嵌套结构表面占空比、顶底端直径比以及长径比等参数仿真模拟,对抗反射特性进行分析,最终优化出的结构在2.4~12 m的超宽波长范围内反射率均低于3.5%,在中长波实用波段范围内平均反射率低于1%。这种结构有效地保护了微结构形貌不被破坏,实现了单一结构抗反射特性效果的叠加,进一步降低了元件表面的反射率,可以作为一种新型的减反增透表面应用于红外窗口。