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人工加速酒老熟的探讨 总被引:1,自引:1,他引:1
“陈酒必香”是人们从酿酒实践中总结的一条经验,也是自古以来自然老熟酒的传统方法。名酒的自然老熟期至少一年以上,才能投入市场,特殊要求的名酒的自然陈熟期三年至五年以上,所以多年老窖,“越陈越好”。然而长期贮存酒带来了很多问题,如建设许多庞大的酒窖、酒库及其占地面积,巨额的贮酒资金的积压,贮存期中酒的损耗,更主要的问题是自然老熟方法限制了酒的大幅度生产,引起了供不应求。为了提高经济效益,满足国内外需要,加速酒的老熟成为重要课题。近几年来,我国人工方法加速老熟酒正在迅速开展, 相似文献
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本文报导了用一台调Q和锁模Nd:YAG激光器泵浦一根长500m,芯径为100μm的锗石英光纤,产生了四级stokes受激拉曼散射和一个由四光子参量混频产生的可见到近红外连续光谱,用色散理论阐明了连续谱的主要贡献者是受激拉曼散射的第一级stokes。讨论了由于非线性过程而引起功率耦合的非常数损耗。 相似文献
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在本文中,我们讨论了非线性光学晶体LiNbO3的物理特性和正确使用这种晶体的方法,并对生长晶体提出若干特殊要求,谨同晶体生长技术部门的同志切磋。 相似文献
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调谐激光器(缩写TL)已用于光谱学、光化学、光通讯、大气研究、生物学、医学等。这些应用对 TL 的要求归结“一宽五高”(宽调谐范围、高稳定性、高分辨率、高强度、高效率、高重复率)。然而,不同的应用对TL的要求各有侧重和不同。为此,本文对染料激光器、半导体激光器、拉曼激光器、光参量振荡器、压力加宽激光器(高压气体激光器)、准分子激光器、自由电子激光器、色心激光器、终端声子激光器、d-f跃迁激光器、非线性频率变换器(包括谐波、和频、差频等)等十一种 TL 的基本特性、现状、前景和应用进行比较和评述,以图表综合表示。最后写了作者对TL的几点看法。 相似文献