MATLAB在离心式水泵性能曲线测定中的应用

长期以来 ,离心式水泵性能测定和曲线绘制工作无论是对生产厂家还是对用户都是很必要 ,但又是很繁杂的 .随着计算机技术的发展 ,数学正以其解决实际问题的卓越能力进入到各种领域 .从而使离心式水泵性能测定和曲线绘制工作得以简化 .MATLAB的出现又使离心式水泵的性能曲线的绘制达到了更加快速、准确、直观 .     

几种腌(腊)制食品中亚硝酸盐含量的检测

目的:亚硝酸钠作为一种比较常见的食品添加剂,在食品工业中应用非常广泛,为了研究亚硝酸盐在腌制食品中的含量而进行了此实验。过程:研究选择6种常见的食品即梅菜、酸白菜、皮蛋、乡巴佬鸡蛋、腊肠和香肠,平均分为两组分别了采用高锰酸钾滴定法和分光光度计法对其的亚硝酸盐含量进行了测定。结果:通过研究发现,所选的6种食物亚硝酸盐含量分别为1、3、1、1、、5mg/kg。结论:6种腌制食品的亚硝酸盐均符合标准规定。     

壳寡糖的性能及其在化妆品中的应用

壳寡糖是天然糖中唯一大量存在的碱性氨基多糖,将其用于化妆品有一些独特的功效。文章概述了壳寡糖的物理、化学性质以及其在化妆品中的保湿、抗氧化、抑菌、通透促透等功效,并展望了壳寡糖在化妆品中的应用前景。     

利用数字全息和DMD实时观察温度场的研究

本文将数字微镜（DMD）应用于数字全息,提出了一种新的实时再现方法,该方法用CMOS采集全息图,经计算机编程处理后直接输送到DMD,经激光照射后实时再现物光场的干涉像,取代了以往数字全息中用计算机编程衍射计算实现干涉像再现的过程,达到了节省时间,实时观察的目的。文章以温度场检测为例,将DMD再现的干涉像与计算机衍射计算再现的结果进行了对比,证明了该方法的可行性和准确性。     

食品营养标签常见问题与对策分析

<正>随着我国经济的发展迅速,国家对食品安全问题有了更深的了解,且制定了相关的法律法规,但是食品安全中的食品营养安全是更容易让人忽视的存在。随着食品安全法律法规的不断完善,食品营养标签也进行了不断的革新。本文通过对食品营养标签的深度分析,发现食品营养标签常见问题,并针对存在问题提出相应的解决办法,从而实现全面化的食品安全。     

MATLAB在离心式水泵性能曲线测定中的应用

长期以来，离心式水泵性能测定和曲线绘制工作无论是对生产厂家还是对用户都是很必要，但又是很繁杂的，随着计算机技术的发展，数学正以其解决实际问题的卓越能力进入到各种领域，从而使离心式水泵性能测定和曲线绘制工作得以简化，MATLAB的出现又使离心式水泵的性能曲线的绘制达到了更加快速、准确、直观。     

反射式数字实时全息法对岩石应力场的研究

为了能够实时方便快捷地研究岩石在受压下的应变情况,采用数字实时全息的方法,将1块15cm×15cm×1.5cm的岩石装在3维加力架上作为研究对象,在数字实时全息的光路中用CMOS采集记录下岩石在不同条件下受压应变过程中的应力场分布及其变化情况的干涉条纹,并将这一个视频文件用MATLAB编程语言做还原处理,得到了岩石在常温条件下、温度变化条件下、预打孔条件下受压应变时实时的变化情况。结果表明,数字实时全息法是一种高精度、无损、全场的检测方法。数字实时全息法不仅能够方便快速地得到岩石在不同受力条件下实时的变化情况,而且还能够得到与岩石类似的其它材料的受力应变的情况。     

利用PCR法检测熟牛肉的肉源性

本文旨在建立实时荧光PCR检测熟牛肉中牛、猪、马等动物源性成分的方法。通过对菏泽市市售熟牛肉进行采样检测,提取熟牛肉中总DNA后进行实时荧光PCR检测,确定Ct值,分析样品熟牛肉中牛、猪、马源性成分。通过检测DNA提取液(纯度1.6~1.7),便能满足实时荧光PCR的检测要求。本次采样检测的12批样品中,2批既检出牛源性成分又检出马源性成分,说明样本可能存在马肉掺假为牛肉的问题。