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1987年6月2日,日本专利局公报,有马启等三人申请的专利“酱油调味液的制造方法”(昭62—25339号)。这是以酒精发酵后产生的糖渣、酒渣及蒸馏残渣为原料,添加曲子或蛋白分解酶,酿造仿酱油调味液的方法。 在以玉米为主原料酿制威土忌、酒精时,产生大量的糖渣、酒渣和蒸馏残渣。糖渣是指在烧煮、糖化粉碎玉米的悬浊液后,根据需要分离出的固体成分。酒渣是指在发酵之后,蒸 相似文献
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<正> 谷类胚芽所以引人注目,是由于它含大量的蛋白质和谷类维生素,是一种营养价值很高的食品。除此之外它还含有大量的酶,因此不宜长期保存。通常将其焙烤至180℃以上,以便保存和食用。然而,经这种加热处理之后,酶可能失活,且胚芽中的脂肪也容易氧化,因而其保存性能仍不十分可靠。为了能长期保存这类焙烤胚芽,一般用真空包装法包装或在包装内填充惰性气体等。使用这种包装或因材料有气孔,或因包装材料密封不好等原因,导致胚芽腐败。此外,即使添加脱氧剂或氧化防止剂等,目前效果亦不佳。而且,这种密封包装在打开包装后,胚芽本身保存性能就差了,免不了造成迅速变质的现 相似文献
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妇产科诊治和服务对象具有其特殊性,迫切要求较高的卫生服务与其相适应,本论述了在妇产科教学过程中,注重培养医学生宽广的医学知识,全面的思辨能力和崇高的医德素质之必要性,认为应加强医学生知识、能力、素质的全面培养。 相似文献
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安全高效的抗菌纤维和非织造布 总被引:1,自引:0,他引:1
科技进步促进了无机抗菌剂的研发 ,通过将其添加在纺织原料中或其它方法 ,使纺织品和非织造制品也具备了既持续高效又安全可靠的抗菌功能 ,从而使人们的衣着舒适、清洁、卫生 ,质量更高。 相似文献
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妇产科诊治和服务对象具有其特殊性,迫切要求较高的卫生服务与其相适应,本文论述了在妇产科教学过程中,注重培养医学生宽广的医学知识,全面的思辨能力和崇高的医德素质之必要性,认为应加强医学生知识、能力、素质的全面培养 相似文献
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