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酯类物质对浓香型白酒的口感和风味起到决定性作用,由产己酸菌产生的己酸和酒精作用生成的己酸乙酯是浓香型白酒的主要香体成分。产己酸菌是浓香型白酒窖泥中能够影响白酒风味的重要微生物。该文总结了浓香型白酒窖泥中产己酸菌的形态特征和代谢途径;不同培养条件如乳酸亚铁、不同碳源、不同氮源对产己酸菌的影响;对产己酸菌与酵母菌、放线菌以及产甲烷菌等不同菌种共培养以及产己酸菌在窖池养护等实际中的应用进展进行综述,为白酒窖泥中筛选优质的微生物菌种资源与白酒提质増香提供理论基础。 相似文献
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传统同轴电缆室内分布系统由于自身材质及技术限制,在4G建设环境下面临高速率、高带宽、多制式、多天线等诸多应用要求,支撑乏力,本文在分析现有分布系统面临问题的基础上,就室内分布系统向下一代演进的光分布方案和无源分布方案进行了探讨。 相似文献
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文章分析了市政工程安全文明施工的重要性,探究了市政工程安全文明施工管理中存在的问题,提出了市政工程安全文明施工管理问题的对策,旨在实现市政工程文明施工目标。 相似文献
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针对如何加强和规范对施工班组的管理进行了探讨,从项目部组织机构,规章管理制度,施工班组自身管理三方面入手进行了阐述,以指导实践,保证建筑工程的质量、安全、工期及文明施工的顺利进行。 相似文献
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为了筛选优良果蔬发酵用益生菌,从益生菌剂及土法发酵的酵素液体中分离并鉴定了9株益生菌,并对其耐酸、耐胆盐能力进行分析。经初筛选出4株性能优良的益生菌株,并对它们进行了产酶、产酸、自由基清除等益生特性的研究。结果表明:9株益生菌均具有一定的耐酸耐胆盐能力,其中菌株B1的耐酸能力最强,在pH为1.0条件下的存活率为(93.69±2.25)%;菌株B8的耐胆盐能力最强,在胆盐浓度1.5%的条件下的存活率为(81.74±1.52)%。综合耐酸耐胆盐能力及益生性能,最终获得了具有产淀粉酶、DPPH自由基清除(91.46%)及产酸(13.14 g/L)能力的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)B6,可作为优良菌株进行研究与开发。 相似文献
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近年来,无线网室内深度覆盖成为各运营商无线网络从规模建设向精细建设转型的重点,但在以住宅小区为代表的城区无线网深度建设场景中单纯考虑室外覆盖或室内覆盖会使网络覆盖效果及投资收益大打折扣,本文在分析现网覆盖方案的基础上探讨了室内外协同覆盖方案在无线网深度覆盖中的技术特点和应用要点,对各运营商在无线网深度覆盖工程中的设备选型和覆盖方案制定有一定的参考价值。 相似文献