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1.
以木瓜蛋白酶酶解珠蚌肉制备的活性肽为原料,研究珠蚌活性肽与钙离子的螯合新工艺,并对螯合产物进行红外光谱分析。研究表明:珠蚌活性肽与钙离子的最佳螯合工艺为螯合时间45min、温度35℃、肽钙比4.5:1、pH9.5、固液比1:30,此条件下,肽钙螯合率为31.47%。红外光谱扫描显示,肽的螯合产物在1418.7cm-1出现了羧酸盐的特征峰,在3386.8cm-1处出现了铵盐的特征峰,表明珠蚌活性肽与钙离子螯合物的生成。  相似文献   
2.
采用60Co-γ分别对天冬酰胺、葡萄糖进行辐照处理后,将其混合得到天冬酰胺-葡萄糖模拟体系,分别在不同的油浴温度和时间下使其发生反应,研究辐照剂量对模拟体系中丙烯酰胺的生成量和褐变程度的影响,并建立褐变程度与丙烯酰胺生成量的相关性。结果表明:随辐照剂量的增大,丙烯酰胺的生成量呈现先减小后增大的趋势;60Co-γ不同剂量预处理后的天冬酰胺-葡萄糖的模拟体系在高温油浴中反应后,褐变程度与丙烯酰胺的生成量之间有一定的相关性。  相似文献   
3.
响应面法优化豆豉蛋白酶解工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
以豆豉蛋白为原料,选用木瓜蛋白酶与复合风味酶分步水解制备豆豉蛋白水解物。通过单因素试验和响应面分析,确定了木瓜蛋白酶的水解条件为:反应温度62.93℃、pH7.49、酶/底物4.91%、底物浓度5.48%,在此条件下水解5h;木瓜蛋白酶水解液再加入复合风味酶酶解,优化的水解条件为:在pH6.0,酶/底物为3%,55℃条件下反应3h,豆豉蛋白最终水解度达到28.37%。  相似文献   
4.
从监理单位自身、施工单位、建设单位和外部环境四个视角,分析海南自贸区建设背景下建筑施工监理存在的风险并提出相应的风险管理对策,以期有利于监理企业提高风险管理水平,实现风险最小化与效益最大化的管理目标。  相似文献   
5.
探讨武汉地区结核分枝杆菌链霉素(SM)耐药临床分离株rpsL基因分子特征。收集71株临床分离株,采用刃天青法测定临床分离株对SM的最低抑菌浓度(MIC),同时用直接测序法分析rpsL基因的突变情况;用RD105基因缺失检测法鉴定71株临床分离株中"北京基因型"菌株。结果显示20株SM敏感株rpsL基因未发现突变(MICs〈0.25 mg/L);51株SM耐药株中,35株(68.6%)检测到rpsL基因突变,主要发生在第43位和88位密码子,MIC≤1 mg/L的SM耐药株(低水平耐药株)总突变率低于MIC≥2mg/L(高水平耐药株);北京基因型与耐药株的相关性不大。研究表明SM耐药菌株rpsL基因突变类型存在地域差异;rpsL突变与SM高水平耐药的相关性在本研究中关联度不大;"北京基因型"菌株在武汉地区呈流行趋势。  相似文献   
6.
7.
符军瑞  黄小琴  陈飞 《现代化工》2020,(12):173-176+180
在水-乙醇溶液体系中通过温和的共沉淀反应成功制备了一维(Ni1/3Co1/3Mn1/3) C2O4微米棒前驱体,通过混入碳酸氢钠及后期高温烧结得到Na2/3Ni1/3Co1/3Mn1/3O2微米棒钠离子电池正极材料。通过XRD、FESEM、TEM及电化学测试等手段对材料的结构、形貌、组成以及电化学性能进行了分析表征。结果表明,Na2/3Ni1/3Co1/3Mn1/3O2微米棒正极材料表现出优异的循环性能和倍率性能,在0.1 C倍率下,经过115次充放电循环后的容量保持率为70.0%;而在纯水体系中通过共沉淀法制备的Na2/3Ni1/3Co1/3Mn1/3O2  相似文献   
8.
本文综述了芸薹根肿菌生理小种鉴别方法和国际通用的根肿病生理小种鉴别系统及鉴别寄主,详细介绍了"Williams"和"ECD"根肿病鉴别系统的优缺点及适用范围,分析了分子生物学鉴定根肿病生理小种的技术,以期为抗病品种选育和持续控制根肿病提供准确的抗病鉴定方法。  相似文献   
9.
新的一年、新的开篇、新的活动!2022,逐鹿江湖的大幕已然开启,《侠客风云传ol》英雄辈出、风云际会之时,各位少侠聆听虎啸龙吟,于刀光剑影之中,是否已经摩拳擦掌,准备大展拳脚了呢?2022年1月5日到1月9日,《侠客风云传ol》携重磅好礼暖心呈现2022年侠客新世界,魔·荆棘、陈崇英、慈悲神僧三大侠客限时返场,结交、觉醒、回馈系列活动倾情开启,各位少侠在活动期间,不仅可获得造诣增强、额外招式栏、额外心法等多方面的提升机会,更可能在此基础属性上获得大量加成的提示,获得红魂石、觉醒原石和侠魂等诸多奖励助你为神话天赋开启提前准备!欢迎各位少侠携手共进,征战新一年的武林江湖!  相似文献   
10.
目的利用层析技术制备高纯度的核酸疫苗。方法用层析技术中的凝胶过滤、亲和、离子交换层析3种方法,依次对核酸疫苗进行纯化,并检测其纯度。结果连续使用3种层析方法获得的DNA达到了理想的分离效果,琼脂糖凝胶电泳未检出RNA,A260与A280的比值介于1.80~2.00之间,其中环状DNA达90%以上。经离子交换层析后的内毒素含量小于10EU/mg DNA,宿主DNA残留量小于0.002μg/μg DNA。结论纯化的核酸疫苗均符合国家标准,为制备核酸疫苗奠定了基础。  相似文献   
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