IN／Internet互通模型及网络技术

面临Ｉｎｔｅｒｎｅｔ的巨大挑战，传统电信业如何利用原有资源寻求新的业务增长点已成为当务之急，根据作在ＩＴＵ－Ｔ研究组中的研究成果及ＩＥＴＦ和ＩＴＵ－Ｔ的相关献介绍了能支持ＩＮ／Ｉｎｔｅｒｎｅｔ互通的增强型智能网分布式功能平面结构，并针对典型互通业务给出了业务实现信息流，探讨了ＩＮ侧和Ｉｎｔｅｒｎｅｔ侧所需的技术支持。     

用于降解邻苯二甲酸酯的红球菌来源酰胺酶RhoⅡ突变改造

邻苯二甲酸酯(phthalate esters,PAEs)具有生理毒性,去除毒性的关键在于侧链酯键的完全水解。红球菌源酰胺酶RhoⅡ是作用于邻苯二甲酸单酯酯键的水解酶,但不能水解PAEs。采用计算机模拟和定点突变的方法,对RhoⅡ进行改造,以实现水解PAEs的目的。将RhoⅡ与邻苯二甲酸单丁酯(monobutyl phthalate,MBP)进行分子对接,结果显示,RhoⅡ以Lys200、Arg185的R基稳定MBP的羧基,MBP与RhoⅡ的两个单体均形成氢键相互作用。位点突变表明,Asp39、Lys127和Cys160构成了RhoⅡ的催化三联体,作为活性中心存在于酶的疏水凹槽内。此外,通过定点突变获得了具有水解PAEs的突变酶F44N,与原酶相比,其水解邻苯二甲酸二丁酯(dibutyl phthalate,DBP)、邻苯二甲酸二异丁酯(diisobutyl phthalate,DIBP)的能力显著提升,这是由于苯丙氨酸突变为天门冬酰胺后,明显削弱了酶对底物的空间位阻作用,使酶的底物结合空腔体积增大,DBP、DIBP能够与酶进行结合,实现酯键水解。结合突变前后对接结果推测,突变影响酶的底物结合空腔,导致突变酶不能有效催化邻苯二甲酸单酯。通过验证RhoⅡ的催化活性中心,突变关键位点,实现了RhoⅡ底物谱的改变,希望可以丰富催化水解PAEs的酶资源,促进相关水解酶更好的应用。     

酱香型第五轮次酒中挥发性物质的分析与研究

酱香型白酒具有典型酱香味,口感细腻,其发酵过程共有七个生产轮次,每轮次产生一种基酒,其中第四轮次酒风味物质丰富、品质极佳。发酵过程中微生物处于动态变化,风味物质各有差异,本文对第四轮次入窖酒醅中微生物变化及其对风味物质的影响进行研究。通过高通量测序对第四轮次发酵酒醅进行物种多样性分析,通过顶空固相微萃取结合气相色谱质谱分析技术对样品风味物质分析。结果表明,第四轮次入窖酒醅中优势细菌属为Lactobacillus（乳酸杆菌属）、Virgibacillus（枝芽孢杆菌属）和Kroppenstedtia（克罗彭斯特菌属）,优势真菌属为Thermoascus（嗜热子囊菌属）、Aspergillus（曲霉属）和Issatchenkia（伊萨酵母属）,在发酵中后期酒醅微生物呈现明显的动态变化;入窖酒醅中的醇类、酯类物质种类最为丰富,醇类、酯类、酸类化合物的相对含量随着入窖发酵时间的增加呈现先上升后下降的规律。本文对属水平真菌和细菌分别与风味物质进行关联性分析,发现Monascus（红曲霉属）、Lactobacillus和Wickerhamomyces（维克汉姆酵母）分别与白酒中关键风味物质乙酸乙酯、乳酸乙酯和己酸乙酯呈正相关,为酱香型白酒第四轮次发酵过程中的微生物以及风味物质与其他轮次的比较提供数据基础,为白酒品质提升提供理论依据。

     

Q.931协议的实现技术

用户－网络接口是实现ＩＳＤＮ的关键技术之一，介绍了用户－网络接口中第三层协议Ｑ．９３１，并论述了实现Ｑ．９３１协议的关键技术。