以科学发展观引领『节约型企业』建设--上海造币厂节支降耗成果显著

近几年来,上海造币厂主业产品的产量逐步提高,同时面临原材料价格上涨、产品物耗能耗增加,加上基建、技改和设备的更新改造的投资增加,这一切因素均使生产成本和投资成本大幅度提高。全厂上下积极响应中国印钞造币总公司的号召,以科学发展观引领“节约型企业”建设,坚持以技术进步求发展,     

冷却强度对Fe—C—V合金变质效果的影响

用悬浮熔炼后以不同方式冷却的方法研究了冷却速度对变质处理的Ｆｅ－Ｃ－Ｖ合金中钒碳化物的生长形貌的影响，试验结果说明激冷使碳化钒长成树枝状，而较慢冷却可以使碳化钒长成球形。     

分离大豆蛋白在肉制品中的应用

最新的技术和研究在肉制品方面的应用是将大豆分离蛋白做成浆状并将它注入整块肉中,这些成品,叫做“混合——”(例如,火腿),这样能改善产品的结构并能提高其出成率。其做法是将大豆分离蛋白混合在腌液中,注入到肉块(如火鸡胸肉,取出内脏的鱼及鱼块)中腌制。     

中南地区召开鲜蛋冷藏技术座谈会

商业系统中南地区冷藏加工工业技术协作组,于一九八二年,在湖南省长沙冷冻加工厂召开了“中南区鲜蛋冷藏技术座谈会”。到会的中南五省具代表性的肉类联合加工厂、冷冻厂、禽蛋厂(仓),共45个单位,出席会议的代表,既有行政管理人员,又有科学技术人员及工人,共66人。此外还有,湖南省、长沙市有关部门的领导到会指导。大会交流的内容,既有鲜蛋冷藏的成功经验,也有失败的教训;既有与蛋品冷藏有     

加筋复合白口铁的冲击韧性和断裂方式的研究

研究了加筋复合白口铁的冲击韧性和断裂方式,结果表明,其a_k值随钢筋体积分数的断加而增加.另外,影响其a_K值的因素还有白口铁的种类、时效处理和断裂方式等.加筋复合铁白口铁的断裂方式有三种.