血橙营养成分研究进展

血橙富含花色苷、VC、黄烷酮、羟基苯乙烯酸等营养成分使之具有抗氧化、抗癌、降血压、增强免疫力和防止心血管疾病发生等生物活性,具有补血、美容、促进血液循环等特点,是天然的中医良药保健食品,堪称"柑中珍品"。综述了血橙主要化学成分含量的测定、分离、纯化和鉴定及生物活性等方面研究进展,为血橙有效成分的研究及进一步开发利用提供科学依据。     

IPsec在网络安全中的应用

本文针对IP网络固有的安全特点,分析了IPSec协议的安全体系以及原理,详细介绍了在路由器上配置IPSec的格式、关键字的使用、创建方法及在接口上的应用,并实例说明了cisco加密技术在IP网络安全中的应用。     

果胶/黄原胶共混膜的制备工艺优化与表征

为了改善果胶膜的性能,拓宽果胶的应用领域,采用果胶与黄原胶共混,制备果胶-黄原胶共混膜。探讨了果胶与黄原胶质量比、甘油添加量、氯化钙浓度因素对共混膜吸水率、溶出率、拉伸强度、水蒸气透过率、吸湿率、保湿率、断裂伸长率等性能的影响,以确定共混膜的最佳制备工艺。并利用红外光谱、X-射线衍射、扫描电镜表征共混膜的结构。结果表明:果胶和黄原胶之间发生了较强的相互作用,黄原胶的加入增强了膜的结晶度。果胶和黄原胶质量比例为9∶1、甘油添加量为0.5 m L、氯化钙添加量为2%是制膜的最优工艺条件,此时膜的吸水率为231.03%,保湿率为84.41%,拉伸强度为59.850 MPa,水蒸气透过率为7.428×10(-3) g·m~(-1)·K·Pa~(-1)·d~(-1)。     

甘蔗渣制备高吸水树脂及性能研究

以甘蔗渣为原料,经超声波碱性双氧水法预处理,再与丙烯酸进行接枝反应,索式提取,制备了复合高吸水树脂(SAP)。探究其在不同液体中的吸液能力及不同温度下的保水能力。结果表明:高吸水树脂在去离子水、自来水、0.9%NaCl溶液中的吸水倍率分别为514、121、35g·g~(-1),在自然条件下放置72h,其保水倍率分别为:73%、28%、10%,在35、40、45℃条件下烘烤5h后,吸收自来水的树脂的保水倍率分别为:52%、19%、0.61%。     

复合酶制备柠檬膳食纤维工艺条件优化

为提高膳食纤维质量,研究木瓜蛋白酶及α-淀粉酶制备柠檬皮渣中膳食纤维的工艺。考察木瓜蛋白酶及α-淀粉酶酶浓度、料液比、制备时间、缓冲液p H值、制备温度对膳食纤维得率和质量的影响,结合正交试验优化复合酶制备柠檬膳食纤维的最佳工艺条件:制备时间30 min,温度60℃,pH 6.0,料液比1∶20(g/mL),木瓜蛋白酶用量0.8 mg/g,α-淀粉酶用量2.4 mg/g。最佳条件下可溶性膳食纤维得率为(28.2±0.6)%,不溶性膳食纤维得率为(42.2±1.2)%,可溶性膳食纤维占总膳食纤维的(39.8±1.6)%。     

植物蛋白酶提取柠檬皮果胶

利用植物蛋白酶-醇析法对柠檬皮果胶的提取工艺进行研究。考察液料比、缓冲液pH、提取时间、提取温度、酶浓度对果胶得率的影响,采用单因素试验及正交试验得到柠檬皮果胶的最佳提取工艺条件:提取时间50 min,温度54℃,p H 7.0,加酶量3 mg/g,液料比20∶1。在此条件下进行了3次平行试验,在平行实验中其重现性很好,结果表明此工艺条件确实是稳定性良好的最佳工艺条件,果胶平均得率为27.60%。     

无机沉淀胶溶法制备钛锂离子筛及其吸附性能研究

以硫酸钛、乙酸锂为主要原料,采用无机沉淀胶溶法制备了偏钛酸型钛锂离子筛。采用BET、XRD、XPS和ICP-OES对样品的比表面积、孔结构、晶相组成、化学元素组成、溶液中Li~+及Ti~(4+)的浓度进行测试,并研究了其吸附等温线和吸附动力学行为。结果表明:加入十二烷基苯磺酸钠(SDBS)后,产物的介孔结构数量增加,孔容明显增大,比表面积也有效增大;与Langmuir吸附模型相比,吸附剂的吸附方式更符合Freundlich吸附模型,说明吸附剂对Li~+的吸附并非单层吸附;吸附动力学过程符合伪二级动力学模型,说明吸附方式为化学吸附。     

乳酸提取柠檬皮果胶的工艺

以柠檬皮为原料,采用有机酸水解乙醇沉淀对柠檬果胶的提取工艺进行研究.通过单因素试验考察影响果胶提取的主要因素及最佳水平范围,通过正交试验确定了柠檬果胶的乳酸提取最佳工艺条件:以乳酸为提取剂,提取液pH2.0,提取温度95℃,提取时间2h,液固比30:1(mL/g).按此优选最佳工艺试验柠檬皮果胶平均收率23.8％.果胶纯度80.8％,酯化度72.7％.     

复合酶提取洋葱多糖的工艺研究

以洋葱为原料,采用复合酶(纤维素酶、木瓜蛋白酶和中性蛋白酶)酶解法提取洋葱多糖。考察复合酶用量、时间、温度、pH值、料液比等因素对洋葱多糖的纯度和收率的影响。通过单因素试验与正交试验优化复合酶提取洋葱多糖的工艺。结果表明:复合酶用量为0.3%,酶解温度为50℃,酶解时间为75 min,缓冲溶液pH值为6.0,料液比为1∶35(g/mL)时,多糖收率为18.75%,纯度达62.00%。