浅谈一种经济型基础──夯扩桩基的应用

一、概述 夯扩桩是采用混凝土材料,将沉管灌注方法与桩端扩底技术相结合而形成的一种新型大头桩,它适宜于地层上部５ｍ－２５ｍ深度内为软弱土层（如素填土,淤泥质粘土等）,在其下部须有一层层厚不小于２．５ｍ较好的桩端持力层（如砂性土、粉土、可塑与硬塑状粘性土等）,     

改进型扩频水印算法及在音频认证上的应用

提出了一种基于基本音频扩频水印的改进扩频算法,引入随机信号的相关函数μ(x,b)作为水印系数.若使用本算法,加入水印与原始信号的PSNR值为 46.5091dB.本算法与基本扩频算法相比出错概率降低了37个数量级(在SNR=10dB的情况下),能承受的声能量也高出近10dB(在SNR=20dB的情况下),在抗噪性能与对水印能量的要求方面明显有了较大的改善.由于具备扩频水印的优点,因此在对音频的版权认证方面能起到很大的作用.     

人参不定根皂苷对小鼠脂质代谢的影响研究

目的 研究人参不定根皂苷对小鼠脂质代谢的影响。方法 将小鼠随机分成5个实验组(共50只, 每组10只), 分别为正常组(生理盐水)、对照组(生理盐水)、人参不定根皂苷低(50 mg/kg)、中(100 mg/kg)、高(200 mg/kg)剂量组, 连续灌胃30 d, 测定小鼠血脂、肝损伤和抗氧化指标。结果 与高脂对照模型组相比, 人参不定根皂苷高剂量组甘油三酯、总胆固醇显著降低(P<0.05)、低密度脂蛋白胆固醇极显著降低(P<0.01); 中、高剂量组谷草转氨酶和谷丙转氨酶含量极显著降低(P<0.01); 中、高剂量组总超氧化物歧化酶活性极显著升高(P<0.01)、丙二醛含量极显著降低(P<0.01)。结论 人参不定根皂苷能够促进高脂饲料诱导高脂血症小鼠机体代谢, 降低血脂, 修复肝损伤, 降低过氧化损伤, 增强抗氧化能力。     

烧鹅串系列方便食品的加工技术

烧鹅串是以鹅肉、鹅皮和某些脏器为原料,切块后穿在竹签上,蒸熟后调味,经烤炉烧烤后的系列方便肉制品.该工艺采用先蒸后调味,烧烤再速冻的方法,食用时微波加热.该产品食用方便,风味独特,是一种系列方便鹅肉制品.     

液态表面法发酵红姑娘果醋的探讨

以红姑娘为原料,采用表面法发酵酿制红姑娘果醋进行了探讨,结果表明:酒精发酵阶段温度32℃￣34℃发酵6d,酒精度5￣°8°,残糖约1%,醋酸发酵26d,产酸达高峰,酿制产品具有红姑娘特有的风味,酸味柔和,口感浓厚。     

关于岩土工程中深基坑支护设计的探讨

近年来,在建筑工程建设中,基坑支护已成为建筑地基基础及地下室工程中的重要内容之一。为了防止基坑塌方事故的发生,确保施工安全,因此,在岩土工程中基坑开挖时就必须采取支护措施。本文作者通过对基坑支护的重要性进行了介绍,主要就基坑支护设计过程中存在的问题进行了分析总结。     

石油资源合理开发利用评价研究与应用

基于我国石油资源合理开发利用“三率”最低指标要求，总结石油资源合理开发利用“三率”（原油采收率、原油回收率和共伴生资源综合利用率）评价方法与取得的效果，提出改进石油资源合理开发利用评价指标体系。从指标合理性、适用性和可操作性等方面考虑，根据油田实际情况综合分析评价，建议采用采收率、商品率、储量动用率3个指标作为开发利用评价的基本指标，将共伴生资源综合利用率作为开发利用评价的备选指标，原油回收率难以准确计算，不作为开发利用评价指标。对于石油资源合理开发利用评价和管理工作，建议从规范评价指标和评价方法、加强评价组织和管理、细化评价指标、改进和完善计算方法、分类界限标准动态调整等方面合理化修正。     

钙果猪肉干肠发酵工艺优化及特性研究

以钙果果汁、猪肉和乳酸菌发酵剂为主要原料,研究具有钙果清香味的猪肉发酵干肠。采用单因素结合正交试验优化钙果发酵干肠工艺,并考察其发酵和成熟期间的特性变化。结果表明:最佳发酵条件为接种量1×10~7 cfu/g(戊糖片球菌∶植物乳杆菌∶啤酒片球菌=1∶1∶1)、发酵温度为30℃、发酵湿度为92%。在发酵期间,乳酸菌成为优势菌群,代谢碳水化合物产生乳酸,使p H值下降,同时水分含量和水分活性也下降,抑制了微生物的繁殖,延长了货架期;在成熟期,菌落总数、TVBN值和TBA值增加缓慢,非蛋白质态氮的含量增加显著,加快了亚硝酸盐的降解,赋予产品良好的色泽。     

钙果冰淇淋的研制

以鲜牛乳和钙果为主要原料,利用单因素试验和L(934)正交试验,研究了钙果冰淇淋的生产工艺。结果表明,该产品的最佳工艺条件为:钙果汁添加量为9%、蔗糖添加量为13%、复合稳定剂添加量为0.3%、凝冻温度-4℃。该产品有特殊的乳香和果香,外观呈现浅红色,有光泽,组织细腻润滑,冰晶细小。