动植物蛋白比对鲤鱼消化酶活性的影响

研究鲤鱼饲料中适宜的动植物蛋白比例.以鱼粉和豆粕作为蛋白源,以豆粕分别替代0%、14%、28%、42%、56%、71%、86%和100%的鱼粉,设计出动植物蛋白比分别为1.83:1,1.45:1,1.11:1,0.84:1,0.58:1,0.37:1,0.18:1,0:1的8种等蛋白(30%左右)等能(15.77 kJ/g左右)的饲料.对(6.50±0.22)异/尾的试验鲤鱼进行65 d的养殖,结果表明:动植物蛋白比为0.37:1时,试验鲤鱼肠蛋白酶和肝胰蛋白酶活性均达最大,分别为1961.83 U和1991.81 U;动植物蛋白比为0.18:1时.淀粉酶和脂肪酶活性达到最大,肠、肝胰淀粉酶活性分别为149.18 U和152.85 U,肠、肝胰脂肪酶活性则分别为1 893.33 U和1 733.33 U.本试验动植物蛋白比为0.37:1～0.18:1时,能显著提高鲤鱼消化酶活性,促进对饲料的消化利用率.     

鲇鱼对7种常用饲料原料离体消化率的测定

实验采用体外消化法研究了鲇鱼(Silurus asous Linnaeus)对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕等7种饲料蛋白质的体外消化能力。试验结果表明：(1)鲇鱼对鱼粉、豆粕、菜粕和棉粕的干物质体外总消化率优劣依次为菜粕50．18％、鱼粉50．13％、豆粕49．11％、棉粕32．90％；而对粗蛋白质的体外总消化率优劣依次为鱼粉41．92％、豆粕40．88％、菜粕23．68％、棉粕21．39％；(2)鲇鱼对4种饲料原料的干物质和粗蛋白体外消化能力优劣依次为中肠、肝胰脏、前肠、后肠。鲇鱼对鱼粉和豆粕具有较好的消化能力，菜粕次之，棉粕最差。     

类胡萝卜素在水产动物养殖上的应用

类胡萝卜素 (Ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄｓ)是广泛存在于自然界中的各种动植物及微生物体中的一类由异戊二烯残基组成的共轭双键长链类萜化合物。大多数难溶于水 ,易溶于油脂等有机溶剂中 ,遇浓硫酸、三氯化锑和氯仿溶液显示深蓝色。它在许多鱼类的肌肉中均有分布。大量试验表明 ,类胡萝卜素在改善动物体色和肉质 ,提高水产动物的饵料转化率 ,促进生长 ,提高水产动物的繁殖力和卵的受精率等方面有重大的作用。1　胡萝卜素的种类、来源和分布同其他动物一样 ,水产动物体内不能合成类胡萝卜素 ,其所需类胡萝卜素只能从饲料中得到。目前添加到水产动…     

银鲈对六种饲料原料蛋白质和氨基酸的表现消化率的影响

试验用Cr2 O3间接测定法测定了银鲈 (BidyanusDidyanus)对秘鲁鱼粉、国产鱼粉、豆粕、酵母、麦麸、次粉等 6种常用饲料原料蛋白质和氨基酸的表观消化率。试验结果表明 ,银鲈对这 6种饲料原料的蛋白质和氨基酸表观消化率均以秘鲁鱼粉和国产鱼粉为最高 ,分别为 86 .2 0 %和89.50 % ,82 .53 %和 88.84% ;豆粕和酵母粉次之 ,分别为 76 .96 %和 85 .54 % ,72 .93 %和 84.37% ;麦麸和次粉为最低 ,分别为 61 .2 3 %和 78.2 0 % ,68.0 6 %和 78.67%。由此可得出 ,银鲈对动物性蛋白原料 (秘鲁鱼粉、国产鱼粉 )的蛋白质和氨基酸的表观消化率均高于植物性蛋白原料 (豆粕、麦麸、次粉 )和单细胞蛋白原料 (酵母 ) ,且差异显著 (P <0 .0 5)。     

日粮维生素E水平对鲤生长性能和肌肉品质的影响

本文旨在研究日粮中添加不同水平的维生素E对鲤长性能、肌肉组成及其贮藏品质的影响。选取360尾健康的鲤,平均体重(97.17±6.01)g,随机分成6个处理,分别投喂在基础饲料中添加0、100、300、500、700和900 mg/kg维生素E的试验饲料,每个处理3个重复,每个重复20尾,试验期60 d。结果表明：随维生素E水平的升高,鲤增重、特定生长率呈先升后降趋势,均为维生素E添加量达500 mg/kg时最高;饵料系数呈相反的趋势,当维生素E添加量达500 mg/kg时最低;维生素E对肠长指数(RGL)没有影响,对照组鲤的肠体指数(ISI)显著(P<0.05)大于其余各组,肥满度(CF)显著(P<0.05)高于其余各组;随维生素E水平的升高,肝胰指数(HIS)呈先升后降趋势,700 mg/kg组最高,显著(P<0.05)高于对照组和100 mg/kg组;以增重、特定生长率及饵料系数为指标,利用折线模型分析表明,鲤生长性能最佳时维生素E添加量为466.33～478.25 mg/kg。维生素E对鲤肌肉组成有显著(P<0.05)影响。当维生素E添加量为700 mg/kg时干物质含量显著(P<0.05)大于对照组;当维生素E添加量在300~700 mg/kg时粗蛋白含量显著(P<0.05)大于对照组;对照组的粗脂肪含量显著(P<0.05)高于其余各组,在100~900 mg/kg范围内,除700 mg/kg 组的粗脂肪含量显著(P<0.05)低于100 mg/kg组外,其余各组差异不显著(P>0.05)。利用三次多项式模型分析表明,当维生素E添加量为636.36 mg/kg时,鲤肌肉粗蛋白含量最高。在肌肉贮藏品质方面,肌肉滴水损失、渗出损失、TVB-N和TBARS值随饲料中维生素E添加量的增加而显著(P<0.05)降低,均在维生素E添加量为900 mg/kg时达最低。     

基于30CrNi2MoVA的激光熔化沉积工艺参数研究

使用30CrNi2MoVA钢粉末在激光熔化沉积设备上进行了相应的工艺研究,探索了激光功率与扫描速度对沉积层宽度和高度的影响,并对工艺参数与沉积尺寸进行了回归分析,建立了相应的回归模型,确立了工艺参数对沉积尺寸的影响规律。其中激光功率与沉积层的高度、宽度呈正相关,而扫描速度与沉积层的高度、宽度呈负相关。根据沉积层尺寸的标准差和沉积质量对线能量密度K进行分析,发现K值在85～200 J/mm沉积质量较好。在获取沉积尺寸过程中,采用了激光轮廓仪进行测量,其优点在于获取数据量大且精度较高,可为沉积质量判断、尺寸预测等进一研究提供充足数据。     

准高速条件下三轨受流器靴轨动态接触分析

基于Ls-Dyna有限元仿真平台建立准高速(160 km/h)运行条件下受流器通过第三轨端部弯头及轨缝错牙区域的有限元模型,分析不同运行速度、不同结构参数对受流器靴轨冲击振动响应的影响规律。研究结果表明,增大受流器系统阻尼是改善碰撞冲击响应的最佳手段。为进一步探究系统阻尼对准高速运行条件下常态振动工况的影响规律,基于MATLAB\Simulink平台建立受流器多体动力学模型,计算结果表明,合理增加受流器系统阻尼,可有效提高准高速运行条件下受流器滑靴与第三轨的匹配性能。根据上述研究结果提出一种第三轨受流器的适应改进方案,使其能够满足160 km/h高速运行要求。     

大蒜素对淡水白鲳生长影响的研究

在饵料中分别添加25,50,75,100mg/kg的大蒜素投喂淡水白鲳。经过40d的试验,各试验组的增重率比对照组分别提高57．49％,91．25％,101．26％,87．24％,成活比对照组分别提高8．13％,2．09％,7．5％,14．59％;饵料系数对比照组分别降低8．79％,12．13％,9．62％,1．67％,试验组鲁体肌肉中粗蛋白质含量分别比对照组提高了3．82％,6．00％,17．69％,18．38％,粗脂肪含量则较对照组分别降低了5．74％,3．95％,2．75％,1．24％。根据对淡水白鲳生长性能的综合影响,大蒜素在淡水白鲳饵料中适宜添加量应为51．86－74．15mg/kg.     

中草药添加剂在水产动物营养中的作用

中草药中富含多种营养物质、微量元素及生物活性物质,在水产动物饲料中添加一定量的中草药添加剂,不但可以起到诱食剂的作用,提高水产动物的摄食率,提高经,降低饵料系数,增加水产动物的体重,而且还能提高动物体的免疫力,抑菌、杀菌,保肝、保肾,防治多种水产动物疾病,提高其成活率的作用,是一种新型的具有料大开发潜力的水产动物添加剂。     

日粮纤维水平对鹅内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响

30只42日龄鹅为试验动物,以砻糠和玉米秸秆为主要纤维源,在日粮等能量等蛋白的前提下,采用同位素示踪技术,研究了不同日粮粗纤维水平（3％、5％、7％、9％和11％）对鹅内源氨基酸排泄量和氨基酸真消化率的影响。结果表明,内源氨基酸排泄量指标,CF11组（最高）比CF3组（最低）升高了92．13％（P〈0．01）;氨基酸真消化率指标,CF11组（最低）比CF5组（最高）降低了39．88％（P〈0．01）;粗纤维水平在3％。7％范围内随粗纤维水平增加,鹅内源氨基酸排泄量有升高的趋势,但差异不显著（P〉0．05）,氨基酸真消化率较高且较稳定（P〉0．05）;粗纤维在7％-11％范围内随着粗纤维水平的增加,内源氨基酸排泄量极显著升高（P〈0．01）,氨基酸真消化率极显著降低（P〈0．01）。