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目的 研究微酸性电解水(slightly acidic electrolyzed water,SAEW)凝胶对天麻鲜切片贮藏品质的影响。方法 以不同有效氯浓度、凝胶浓度和处理时间为自变量,样品表面菌落存活数量级为响应值,利用响应面优化法得出最佳组合并对天麻鲜切片进行(4±1)℃贮藏实验,分别在贮藏0、2、4、6、8、10 d内测定天麻鲜切片的表面菌落总数、色差、天麻多糖含量、质量损失率。以无菌水处理作对照,分析SAEW凝胶对天麻鲜切片贮藏品质的影响。结果 天麻鲜切片在0~10d的贮藏过程中,处理组菌落总数为2.06logCFU/g、色差值变化为5.89、质量损失率为1.24%、天麻多糖含量减少2.06%。对照组菌落总数为3.72 log CFU/g、色差值变化为10.01、质量损失率为3.24%、天麻多糖含量减少5.45%。结论 SAEW凝胶在控制天麻鲜切片表面微生物危害和延缓品质衰减方面有一定潜力,相关结果有助于天麻鲜切片保鲜技术理论的完善。 相似文献
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针对我国电力行业"厂网分开,竞价上网"的改革形势,结合发电厂实际情况,比较分析了机会成本法和会计成本法、边际成本法的优缺点,探讨了用经济学机会成本法来计算水电厂发电用水的价值,由此得出水电厂上网电价,并建立了水电上网电价的预测模型。 相似文献
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本文叙述应用光导纤维制成的传感器和以氦氖激光作为光源,测量气固相流化床中固体颗粒的大小和速度以及气泡的运动状态。采用遮光的方式产生光信号,通过光电转换放大后由光线示波器取得实时的波形记录。直接快速测定流化床的局部运动,传感器对流体运动影响较小,具有不受电磁场干扰的特点。 相似文献
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当前我国电力行业正处于“厂网分开,竞价上网”的电力市场改革阶段。针对我国目前电力改革的形势,本文结合企业实际,比较分析了机会成本法和会计成本法、边际成本法的优缺点,探讨了用经济学机会成本法来计算水电厂发电用水的价值,由此得出水电厂上网电价。并建立了水电上网电价的预测模型,以期能为我国电价改革提供一些有益的思考。 相似文献
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不锈钢冷轧废水处理生产运行分析 总被引:1,自引:1,他引:0
综述了酒钢不锈钢冷轧生产排放的重金属废水、含酸废水和含油废水的化学、物理化学处理工艺,总结了在生产运行中存在的问题和解决方法. 相似文献
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