石墨炉原子吸收法与ICPMS法测定皮革中镉的比较

石墨炉原子吸收法和电感耦合等离子体质谱法（ICPMS）是测定皮革中镉元素的主要方法。本文针对这两种测定方法进行了分析,并将两种方法所测结果进行了比较,探讨了用电感耦合等离子体质谱法测定时如何选择内标元素的,阐述了在内标元素选择正确的情况下,电感耦合等离子体质谱法与石墨炉原子吸收法测定结果保持一致。     

乳酸菌鸡蛋酸乳工艺优化分析

研究乳酸菌鸡蛋饮料不但可以使鸡蛋中的丰富营养物质得以保留，还能够把鸡蛋和乳酸菌各自的优势充分发挥出来，对于乳酸菌饮料行业的发展具有重要意义。本研究在传统乳酸菌饮料制作工艺基础上，加入鸡蛋来提高饮料中的营养物质含量，并通过乳酸菌发酵技术制作乳酸菌鸡蛋饮料，优化加工工艺。