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通过研究苦瓜多糖及皂苷对高血糖联合调理的联合作用及机制,为苦瓜提取物的配方产品开发提供依据.腹腔注射链脲佐菌素(STZ)制作高血糖模型小鼠,苦瓜多糖及皂苷分别单独及联合给予高血糖模型小鼠,给药3周后,观察小鼠空腹血糖,血清胰岛素,糖原代谢,抗氧化能力及氧化应激能力的变化.与高血糖租(DM组)比较,联合组(配比1:1)小鼠血糖降低,血清胰岛素含量增高,肝糖原增加,乳酸脱氢酶(LDH)及乳酸(LD)降低;丙二醛(MDA)含量降低(P<0.05);联合组肝糖原(12.24±0.57)mg/g显著高于多糖组及皂苷组.等配比苦瓜多糖和皂苷联合使用可以通过增加糖原贮存,改善胰腺组织供氧及抗氧化能力等途径降血糖,多糖和皂苷改善糖原贮存的联合作用显著高于单独作用,具有一定的协同作用. 相似文献
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采用高浓度的胰岛素诱导HepG2细胞出现葡萄糖代谢异常,从胰岛素的添加量和作用时间角度探讨建立胰岛素抵抗细胞(HepG2/IR)模型的最佳条件;分别设立阴性对照组、胰岛素抵抗模型组、盐酸吡格列酮阳性对照组以及苦瓜皂苷干预组(100、300、500、700μg/mL),利用葡萄糖测定试剂盒检测各组葡萄糖消耗量,同时MTT法评价苦瓜皂苷对HepG2/IR细胞活性的影响。结果表明,30μg/mL胰岛素诱导处理HepG2细胞36h是产生胰岛素抵抗的最适条件。与HepG2/IR模型组相比,300μg/mL的苦瓜皂苷不仅可以显著改善HepG2/IR细胞的葡萄糖消耗量,还能提高其细胞活性。 相似文献
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苦荞黄酮的纯化及抗氧化活性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
利用AB-8大孔吸附树脂对苦荞黄酮提取物样品进行纯化,利用薄层色谱分析了纯化前后苦荞黄酮的成分变化,并以维生素C为参照,比较了纯化前后苦荞黄酮对O2-·和DPPH·体外清除能力。试验结果表明:经过AB-8纯化后,苦荞黄酮提取物2中黄酮的含量由78.42%提高到98.73%,纯化后主要成分为芦丁;其清除O2-·的半数清除浓度IC50由0.099 mg/mL升高到0.123 mg/mL,纯化后清除能力反而降低;清除DPPH·的IC50由0.273 mg/mL降低到0.185 mg/mL,清除能力有所提高。 相似文献
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以壳聚糖和海藻酸钠为壁材,采用锐孔凝固浴法制备苦瓜皂苷提取物微胶囊,并对其进行了缓释性能及在模拟胃肠酸碱环境中对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性影响的研究。结果显示,微胶囊在体外模拟胃肠液中具有良好的缓释性能,在模拟胃液中苦瓜皂苷1h释放率为31.19%,2h累积释放率为52.14%,转至肠液中10h累积释放率达到81.20%;在模拟胃肠液中微胶囊对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶均有一定的抑制作用,抑制率随着苦瓜皂苷释放量的增加有上升趋势。表明苦瓜皂苷经微胶囊化后能够保护其活性,缓解副作用和延长对糖苷酶的作用时间。 相似文献
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研究苦瓜茎皂苷类物质的提取纯化工艺及降糖功效.在浸提温度为70℃,浸提时间3h,浸提溶剂为60%乙醇溶液,料液比1∶15的条件下对过60目筛的苦瓜茎粉浸提两次,粗提物经两次AB -8大孔吸附树脂纯化后得苦瓜茎皂苷,行HPLC分析并采用比色法检测提取物中皂苷的含量.采用苦瓜茎皂苷对高血糖小鼠及损伤的胰岛瘤细胞RIN - M5F细胞模型进行干预,观察高血糖小鼠血糖、胰岛素、肝糖原、SOD活性、MDA含量的变化,及损伤的RIN - M5F细胞的修复情况.结果表明,提取纯化后的苦瓜茎皂苷含量达到83%,与人参皂苷Rgl极性接近;经苦瓜茎皂苷灌胃后的高血糖小鼠血糖降低,血清胰岛素含量增高,肝糖原增加,丙二醛(MDA)含量降低;对损伤的RIN - M5F细胞有修复作用. 相似文献
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以红香酥梨为研究对象,β-环糊精(β-cyclodextrin)为壁材,香茅、香茅-月桂中草药精油为芯材,用喷雾干燥法将精油微胶囊化,作为保鲜剂应用于红香酥梨的常温保鲜,探究两种保鲜剂对红香酥梨生理生化指标的影响。结果表明,两种中草药精油微胶囊处理可以延缓红香酥梨采后的硬度、可溶性固形物含量的下降;减缓红香酥梨贮藏过程中色差、失重率、菌落总数的上升,推迟乙烯高峰的出现,保持较高的好果率,具有较好的保鲜效果。因此,香茅、香茅-月桂中草药精油微胶囊可以作为一种天然保鲜剂应用于红香酥梨的保鲜。 相似文献
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通过比较2008年与2002年天津市区县农村居民的膳食结构,了解天津市区县农村居民的膳食结构变迁,为提出合理膳食建议提供资料。采用整群随机抽样法抽取天津周边5个区县,391户,1 037人进行调查问卷,用3 d 24 h回顾法进行膳食调查。与2002年比较,2008年水果、豆类及制品的摄入量增加,已经达到膳食宝塔要求;蔬菜、乳类仍低于膳食宝塔推荐量;油脂摄入减少,但仍过量;蛋白质摄入增加,占RNIs的104%;VA、核黄素、抗坏血酸摄入增加,但仍低于膳食宝塔推荐量下限;钙、锌摄入增加,仍处于不足状态;铁、锌的来源动物类比例较低。天津市区县农村居民的膳食结构较2002年有了较大的改善,但膳食结构不合理,需加强对天津市区县农村居民的膳食引导。 相似文献