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大蒜精油和姜精油对大豆油的抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了进一步证明大蒜精油和姜油的抗氧化活性,力求为两种精油作为天然多功能食品添加的应用提供一定的理论基础。因此,以用超临界CO2萃取的大蒜油和姜油为主要研究对象,并以精炼大豆油为底物,采用史卡尔(Schaal)法,研究了不同剂量的大蒜精油和姜精油的抗氧化活性,同时将其与用量均为0.02%的TBHQ和维生素E抗氧化能力进行了比较。结果表明,大蒜精油和姜精油对大豆油具有明显的抗氧化效果,并有一定的剂量效应关系,大蒜精油对大豆油的抗氧化能力整体上要明显强于姜精油,并且0.02%大蒜精油的抗氧化性能明显优于0.02%TBHQ和0.02%维生素E,然而实验中姜精油的抗氧化性能均不及0.02%TBHQ和0.02%维生素E。此外,实验研究还发现两种精油添加于油脂中,都会对油脂的颜色和气味产生不同程度的影响。 相似文献
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PLC移位语句在装瓶厂的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
本文介绍了一种实际应用在自动控制系统中的PLC实现方式,并阐述了在PLC编程时应注意设备的多样性,避免出现误动作。 相似文献
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介绍中英建筑节能技术合作新建住宅节能示范工程在外墙外保温、屋面保温隔热、门窗、热反射保温隔热以及采暖系统所采取的节能保温措施及其施工技术。 相似文献
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为了满足诸如民用领域和国防技术领域中对挠性器件石英摆片参数高精度测量的要求,提出一种利用视觉图像对石英摆片参数进行高精度测量的非接触方法.该方法通过视觉测量系统对石英摆片图像进行摄取,利用变结构元广义形态学边缘检测算法进行初始边缘定位,充分提取图像边缘细节信息的同时抑制图像噪声的影响.在亚像素图像处理中,提出了对圆形曲线进行亚像素边缘定位的边缘检测算法,建立了曲线边缘点与边缘参数之间的映射关系.利用检测出的曲线边缘点数据,通过定义一个新的误差函数并最小化,可以计算出石英摆片参数.实验结果表明,该方法稳定性好且实时性强,定位不确定度优于0.03像素,可实现石英摆片参数的精密测量. 相似文献
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在对空间自适应规整化图像复原算法的研究中发现,如果图像中混杂有椒盐噪声,则自适应算法的复原效果并不理想。针对这一问题,提出了一种新的可见度函数,用模糊熵代替均方差作为评价图像灰度值变化程度的判据,使得算法在提高复原图像质量的同时,能够适应更多类型噪声的干扰。仿真实验结果表明,在椒盐噪声存在的情况下,新算法的性能远优于原算法,对模糊-噪声图像的复原结果也在实验中给出。 相似文献
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德育工作历来都是学校工作的重中之重。随着社会的日新月异、飞速发展,各种不良的风气也在日益严重地影响着学校这片净土。这一切无不向我们学校的德育工作敲响了警钟。下面就新形势下的学校德育工作谈几点自己的浅见。 相似文献
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正电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES/ICPOES)、直读光谱仪、摄谱仪3类设备广泛应用于冶金、化工、地质、环保、生物医药、食品、制造、质检及科研机构等领域。随着科技水平的提高,各种发射光谱仪层出不穷,为了适应其快速发展,解决不同类型光谱仪的检定校准问题,我国于2006年3月5日正式实施JJG768-2005《发射光谱仪计量检定规程》,为上述仪器的检定 相似文献