UPLC-MS/MS法快速测定水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量

建立了水产品中孔雀石绿、结晶紫、隐色孔雀石绿和隐色结晶紫残留量的超高液相色谱-串联质谱分析方法,该方法可快速、准确地定性和定量。采用C18色谱柱进行分离,以乙腈-10 mmol/L乙酸铵缓冲溶液(p H=4.5)作为流动相,在ESI正离子模式下检测。结果表明:MG、CV、LMG和LCV含量在0.1~5.0 ng/m L的范围内线性关系良好(r0.999),方法检出限均为0.05μg/kg。在添加水平为0.1、0.5、2.0μg/kg时,4种待测组分的平均回收率为87.8%~116.7%,测定结果的相对标准偏差均小于10%(n=6)。该方法简便、准确、高效,适用于水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的快速检测。     

UPLC-MS/MS法测定水产品中呋喃唑酮代谢物的不确定度分析

分析了UPLC-MS/MS法测定水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ的不确定度来源,对各不确定度分量进行计算和合成,得出水产品中呋喃唑酮代谢物AOZ的扩展不确定度U=0.044μg/kg(k=2)。     

单宁紫外吸收特性及其在PVA薄膜中的应用

采用紫外可见分光光度计对单宁酸、橡梳单宁和黑荆树单宁等进行定性扫描,探讨了不同种类单宁的紫外吸收特性,并考察了不同种类单宁的混和物的紫外吸收特性。将单宁添加到聚乙烯醇树脂中制成薄膜,探讨了单宁的种类和添加量对聚乙烯醇薄膜的紫外吸收特性的影响。结果表明：聚乙烯醇薄膜的紫外吸收特性不仅与单宁的种类有关,还与单宁的添加量有关。随着聚乙烯醇薄膜中单宁含量的增加,其对紫外吸收的效果越好。     

渔业水质中总氰化物的测量不确定度评定

对异烟酸-巴比妥酸分光光度法测定渔业水质中总氰化物含量的不确定度进行评定。分析了不确定度的主要来源,包括测量重复性、标准溶液配制、定容体积和检测设备引入的不确定度。分别计算了各分量的不确定度,再计算出合成标准不确定度和扩展不确定度。结果表明,异烟酸-巴比妥酸分光光度法测定渔业水质中总氰化物含量的扩展不确定度为0.0004 mg/L(k=2)。