米粉挤出过程中状态的变化

搭建米粉机实验台研究了米粉在螺杆不同位置处发生的变化。将螺杆抽出观察并测试不同位置处物料的状态、粒度、糊化程度等参数,研究米粉从加入到挤出过程不同位置处发生的变化,得到米粉挤出过程分为四个阶段:悬浮输送、初步粉碎、强烈粉碎以及糊化阶段。     

聚碳酸酯光学制品注塑成型的残余应力

采用单一变量实验考察了不同注射工艺参数对光学制品双折射的分布规律,通过应力-光弹定律计算了对称轴上残余应力值。用Moldflow软件对制品成型过程中型腔内流场进行模拟,分析了厚度方向应力的变化。结果表明,沿熔体流动方向上,制品残余应力是逐渐减小的,浇口附近有应力集中;在合理工艺范围内,适当提高成型温度和模具温度,延长保压时间和冷却时间有助于减小制品的残余应力,保压压力和注塑速度应适中才能改善制品的成型质量。     

豌豆蛋白组织化挤出制备研究

以豌豆蛋白为原料,通过正交实验设计,使用双螺杆挤压机,研究豌豆蛋白挤压组织化工艺。主成分分析方法综合评价豌豆蛋白挤压组织化产品性状优化豌豆蛋白挤压组织化工艺。结果表明:挤压工艺参数对产品综合得分影响程度从大到小依次为:螺杆转速喂料速率挤压温度物料含水率。经优化的豌豆蛋白挤压组织化工艺参数为:挤压温度160℃,螺杆转速20 Hz,物料水分50%,喂料速率30 Hz。