竹子超声波萃取液特性及其漆酶催化研究

竹子属于木质纤维素的一种,其主要成分为纤维素、半纤维素和木质素。超声波是一种频率在20~50 kHz范围内的声波,超声波提取就是利用超声波产生的空化、振动、粉碎和搅拌的综合效应对天然产物中的有效成分进行萃取。利用超声波对竹子的萃取、漆酶催化超声波萃取,构建竹子-超声波处理体系和竹子-漆酶催化氧化体系,研究超声波对竹子的萃取效果和漆酶对竹子超声波萃取液的催化氧化效果。通过分析扫描电镜、傅里叶红外变换光谱和紫外分光测试结果表明:超声波作为一种环保温和的处理方式可以将竹子中部分木素酚类分子提取出来;漆酶可以催化氧化超声波萃取液,生成新的物质,且对环境无污染。     

竹子的超声波处理研究

采用超声波对竹子进行预处理,通过单因素试验获得合适的处理时间和浴比。实验结果表明:处理时间30min、浴比1∶10为超声波仪器处理竹粉的最优参数值,在此条件下,超声波处理后得到的总糖产量最高。对超声波处理后的竹子进行红外光谱测试(FT-IR)、扫描电子显微镜(SEM)和竹子保水值测定可得:超声波不会改变竹子的内部分子结构,但是其辐射会在竹子内部造成"爆破"效应,超声波处理后竹子的纤维素、木质素和半纤维素均有一部分被除去,竹子吸水率提高了22%,木质纤维素构造发生变化,并且竹子致密的结构被打开,有利于提高竹子的脱胶效率。     

竹叶中叶绿素的提取工艺及其功能性应用研究

以毛竹叶为原料,使用丙酮作为提取剂,通过振荡水浴预处理,辅助超声波作用提取毛竹叶叶绿素,并且对叶绿素提取效率进行测试。对主要参数(如振荡时间、超声时间、超声功率等)设计了单因素试验。得出较适宜的提取工艺为:振荡水浴处理时间10min,超声波清洗器处理时间20min,超声功率140W,在此条件下,叶绿素提取效率较高,提取含量达到2.39mg/g。同时,采用不同方法制备聚乙烯醇(PVA)/叶绿素膜,通过荧光显微镜、扫描电子显微镜(SEM)对制得PVA/叶绿素膜进行观测。结果表明,PVA/叶绿素膜保持叶绿素的荧光特性;在纺丝工艺中,叶绿素吸附在纤维表面形成PVA/叶绿素膜。