卷烟烟丝中游离态氨基酸的主成分分析和聚类分析

为探索烟丝中游离态氨基酸同卷烟吸味的关系,采用超声波萃取和氨基酸分析仪测定了15种不同品牌卷烟烟丝中的17种游离态氨基酸的含量,并对数据进行了主成分分析和聚类分析。结果表明:该方法可用于不同吸味卷烟的比较和分类;各种氨基酸的含量分布特征能反映不同品牌卷烟的特性,对卷烟刺激性和丰满度的评价及分类有参考价值。     

卷烟主流烟气中焦油释放量的测量不确定度评定

目的评定卷烟主流烟气中焦油含量的测量不确定度,为测定主流烟气中焦油含量提供有效、可靠的测量数据。方法用吸烟机对卷烟主流烟气中的粒相成分进行捕集,应用气相色谱法对粒相成分中的烟碱和水分含量进行测定,再由总粒相物含量得出卷烟烟气中焦油含量。根据JJF(烟草)1-2007的指导方法,对上述焦油整个测量过程进行研究,系统分析得出不确定度来源和不确定度数学模型的基础上,确定焦油测量结果的置信区间,表述出了合成标准不确定和扩展不确定度。结果焦油测量不确定度的主要来源是由气相色谱测定曲线拟合及测试环境波动造成的,因此在检测过程中应尽量提高拟合曲线的线性度,并减小测试环境的波动,才能进一步的减小测量不确定度。结论该样品的焦油含量为8.98 mg/支,扩展不确定度为0.15 mg/支。     

连续流动分析法快速测定烟用水基胶中的甲醛

为了控制烟用水基胶中甲醛的含量,利用甲醛与间苯三酚在碱溶液中反应生成不稳定橙色化合物的最大吸收峰位于474 nm的原理,建立了连续流动分光光度法快速测定烟用水基胶中甲醛含量的方法。结果表明:该方法的相对标准偏差和回收率分别为1.30%和92.75~102.54%。该方法具有操作简单,准确、快速,可利用已有的氯模块等优点,适合于烟用水基胶中甲醛含量的测定。     

固相萃取净化-连续流动法测定纸质品中Cr（Ⅵ）

目的建立一种固相萃取净化-连续流动法测定纸质品中六价铬残留量的方法。方法针对样品中的六价铬,用p H为8.0的磷酸二氢钾缓冲溶液振荡萃取30 min,经聚酰胺SPE柱净化,然后用连续流动分析仪进行了六价铬的测定。结果文中方法的检出限为0.044 mg/kg,回收率在84.0%~99.0%之间,相对标准偏差小于8.60%。结论建立的方法具有操作简便、快速、灵敏度高等优点,适用于纸质品中六价铬残留量的快速测定。     

卷烟主流烟气粒相物中逐口生物碱含量测定及其递送规律

为测定卷烟烟气总粒相物中5种生物碱(烟碱、降烟碱、麦斯明、假木贼碱和新烟草碱),采用经改造的吸烟机对卷烟进行抽吸,用剑桥滤片捕集20支卷烟的每口烟气总粒相物,滤片经超声波萃取、离心后,取上层清液用GC/MS进行测定分析.结果显示:①利用该方法在所测定的5种生物碱中,测定结果的相对标准偏差为1.33%～7.58%,各生物碱的加标回收率为94%～106%;②逐口TPM量、逐口烟碱量以及逐口麦斯明量逐渐升高,逐口TPM量和逐口烟碱量在每口间传递的规律性最强;③降烟碱量都比较低,没有发现降烟碱逐口量随口数的明显变化趋势,每口之间都比较平稳,混合型卷烟F的降烟碱总量最大;④卷烟D、F和G等低焦油或混合型卷烟的主流烟气TPM中5种生物碱单口传递量较之于其它卷烟偏低.该方法适用于卷烟主流烟气总粒相物中生物碱含量的测定.     

香兰素对卷烟主流烟气中挥发性成分的影响

目的了解食用香料香兰素对卷烟主流烟气的香味及挥发性成分的影响,为香兰素在卷烟中的致香作用及加香效果提供科学依据。方法利用吸烟机抽吸,剑桥滤片和吸收瓶捕集主流烟气,用GC/MS分析了添加有香兰素的卷烟和空白对比卷烟的所捕集烟气挥发性化学成分,并研究其挥发性化学成分的变化差异,评价香兰素对卷烟烟气香味成分及有害成分的影响。结果香兰素能很好地迁移到卷烟烟气中。结论在本实验中,香兰素能有效地提高卷烟烟气中的香味成分。     

响应面法优化烟丝中挥发性香味成分的同时蒸馏萃取条件

为了充分提取烟丝中的挥发性香味成分,利用单因素分析和响应面分析法优化了烟草挥发性香味成分的同时蒸馏萃取条件。结果表明,同时蒸馏萃取烟丝香味物质的适宜条件为:料液比1∶12,蒸馏时间3.23h,NaCl与烟样质量比1.05∶1;CH2Cl2体积与烟样质量之比1.92∶1,水浴温度60.65℃,在此条件下烟草香味物质的理论提取量可达2.39mg/g,实验验证平均值为2.28mg/g。     

响应面法优化食品包装内衬纸中可转移性重金属醋酸的提取条件

目的 为了更加科学、真实的反应出烟用食品包装内衬纸中重金属(As、Pb、Cr、Cd)的迁移量。方法 ,采用醋酸对烟用内衬纸中可转移性重金属进行萃取,;并利用单因素分析和响应面方法中的Box-Behnken模型(BBD)优化了醋酸提取烟用内衬纸中可转移性重金属的条件。结果 结果表明,适宜的提取条件为：样品称样量1.0 g,醋酸浓度4.0%,萃取时间4 h,萃取温度60 ℃,在此条件下烟用内衬纸中可转移性重金属的理论提取含量为分别为铅1.44 mg/kg,砷0.105 mg/kg,镉0.081 mg/kg,铬镉4.31 mg/kg。结论 ,预测值与测定值相对误差分别为0.35%,3.97%,4.54%和0.97%,与理论预测值相差不显著,具有很好的实用价值。     

利用电子鼻区分不同产地、不同品种的烤烟

为了探索区分不同产地、不同品种烤烟的有效方法,利用电子鼻检测了3个地区（贵州、云南、辽宁）共70种烤烟样品的挥发性成分,并对电子鼻采集数据分别进行主成分分析、聚类分析和判别函数分析。通过判别函数分析方法所建立模型对测试集样品的正确判别率达到91.7%,结果表明电子鼻方法可以有效地区分不同产地、不同品种的烤烟,该方法可为人工鉴定烤烟提供参考。      

卷烟主流烟气中一氧化碳含量测量 不确定度的评定

目的评定卷烟主流烟气中一氧化碳含量的测量不确定度,为测定主流烟气中一氧化碳含量提供有效、可靠的测量数据。方法根据JJF(烟草)1-2007《卷烟主流烟气中烟碱、焦油和一氧化碳测量不确定度评定指南》的指导方法,对卷烟主流烟气中一氧化碳的测量过程进行研究,系统分析整个测量结果的不确定度来源,建立不确定度的数学模型,并确定测量结果的置信区间。结果结果表明一氧化碳测量的不确定度主要是由环境波动、示值、抽吸口数造成的,因此在检测过程中应尽量减小测试环境的波动性及提高示值的精度,才能进一步减小测量不确定度。结论该批卷烟样品的测定结果:一氧化碳含量为10.2 mg/支,扩展不确定度为0.7 mg/支。