高效液相色谱-串联质谱法测定儿童奶酪中的三聚氰胺

基于QuEChERS快速前处理方法,建立了一种由高效液相色谱-串联质谱法准确测定儿童奶酪中三聚氰胺的快速检测方法.试验结果表明,用该方法检测三聚氰胺,在20 ng/mL～200 ng/mL范围内,三聚氰胺质量浓度与峰面积有良好的线性关系,相关系数R2为0.999 1,方法定量限为20μg/kg.添加水平为100μg/k...     

防过充锂离子电池电解液添加剂的研究

介绍了锂离子电池过充保护添加剂的保护机理和分类。氧化还原对添加剂包括金属有机络合物、噻蒽及其衍生物、二甲氧基苯及其衍生物、聚吡啶络合物、茴香醚及其衍生物等。电聚合添加剂包括联苯,苯的衍生物、杂环化合物等。论述了两类添加剂近年来的研究进展,同时对防过充添加剂的发展趋势进行了展望。     

硝酸湿法一次性消解-原子吸收光谱法测水产品中的铅镉

本文采用硝酸湿法一次性消解处理水产品,消解液可以用来测定铅、镉含量,回收率在70%-110%之间、相对标准偏差(RSD<5%)满足实验要求。通过用有证标准物质进行测定,表明该方法在准确度上也能满足食品中污染物分析的要求。     

免疫亲和层析净化-高效液相色谱法同时检测几种食品中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素A

建立一种花生食品的前处理方法,通过高效液相色谱法检测黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和赭曲霉毒素A。样品经过甲醇-水提取,提取液经过滤、稀释后,滤液经过含有黄曲霉毒素和赭曲霉毒素特异抗体的免疫亲和层析净化,此抗体对黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、赭曲霉毒素A具有专一性,黄曲霉毒素、赭曲霉毒素交联在层析介质中的抗体上。用水将免疫亲和柱上杂质除去,用甲醇通过免疫亲和层析柱洗脱,洗脱液通过带荧光检测器的高效液相色谱仪,柱后碘溶液衍生测定黄曲霉毒素的含量;洗脱液通过带DAD检测器的高效液相色谱仪测定赭曲霉毒素的含量。本方法检出花生中黄曲霉毒素G1、B1和赭曲霉毒素A的检出限均为0.5μg/kg。,黄曲霉毒素B2、G2的检出限均为0.175μg/kg。结果表明利用免疫亲和层析净化-高效液相色谱法检测花生中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和赭曲霉毒素A,方法准确、可靠。     

超高效液相色谱串联质谱法测定鳗鱼中大环内酯类和林可酰胺类抗生素残留量的研究

本文建立了鳗鱼中9种大环内酯类和林可酰胺类药物残留量的超高效液相色谱-串联质谱同时测定的方法。采用中性磷酸盐缓冲液水解,乙腈萃取,正己烷脱脂,固相萃取小柱净化,电喷雾串联质谱进行检测,多离子反应监测(MRM)模式,外标法定量。在0～100μg/L内,峰面积与质量浓度有良好的线性关系,相关系数大于0.9900,在1.0、2.0、4.0μg/kg3个浓度水平进行验证试验,总体平均回收率为70.26%～124.22%,相对标准偏差为1.31%～16.00%,各项技术指标均满足国内外法规要求。结果表明:该法快速、高效、特异性强,可用于鳗鱼样品中大环内酯类及林可酰胺类抗生素残留量的确证检测。     

分光光度法测定水产品中二氧化硫残留量

本文建立了测定水产品中二氧化硫残留量的分光光度法,在酸性条件下蒸馏通过盐酸副玫瑰苯胺显色,可以快速、准确检测水产品中的二氧化硫残留量。     

水产品中十二烷基苯磺酸钠的测定-HPLC法

建立了水产品中十二烷基苯磺酸钠的高效液相色谱-荧光检测器检测法。检出限为10mg/kg,回收率在72.1~103.5%,精密度(RSD)在3.9~9.5%。方法简便、快捷、准确,可以用于水产品中十二烷基苯磺酸钠的测定。     

离子色谱法测定蟹肉中的亚硫酸盐

建立了离子色谱法测定蟹肉中亚硫酸盐（二氧化硫）的检测方法,回收率在73.1%～92.6%和精密度<6.7%,探讨了样品前处理方法及色谱条件;通过比较离子色谱法与国标法,结果表明,两方法之间没有显著性差异,离子色谱法克服了国标法中汞的污染和色素干扰问题。     

食品中硒检测方法综述和展望

本文综述了硒元素在食品中的存在形态和检测方法,并对食品中硒形态检测进行展望。     

液相荧光法检测乳制品中9种氨基糖苷类药物残留

本文建立了高效液相色谱荧光检测乳制品中的9种氨基糖苷类药物残留方法.样品用10%三氯乙酸提取,采用MCX固相萃取小柱净化,C(18)色谱分离,流动相采用乙腈:庚烷磺酸钠缓冲溶液梯度淋洗,柱后用次氯酸钠溶液氧化,邻苯二醛(OPA)衍生,荧光检测.9种氨基糖苷类药物加标回收率在69.8%-110.2%之间,方法的定量限为0...