果胶酶澄清柚子汁工艺条件研究

通过单因素试验和正交试验,研究了果胶酶对柚子汁的澄清工艺.单因素试验结果表明,果胶酶用量为0.08～0.10 g/L,pH值为3.0～4.0,温度为25～35℃,酶解时间为1.5～2.5h条件下,果胶酶对柚子汁澄清处理的效果较好,果汁中的可溶性固形物含量基本不变.正交试验得到的果胶酶澄清柚子汁的最佳工艺条件为果胶酶用量0.09 g/L,最适pH值为3.5,酶解温度25℃,酶解时间1.5 h.     

稀土金属钆Gd(0001)与氧、水作用的紫外光电子谱研究

用UPS并辅以AES和TDS研究稀土金属钆单晶Gd(0001)与氧、水的作用。氧化过程中Gd(0001)经过一中间产物Gd~( 2)达到稳定的Gd_2O_3。最后得到Gd(0001)氧化面的UPS实际上是Gd_2O_3和OH的总和结果。     

光导摄象管内残气的研究

硫化锑(Sb_2S_3)光导摄象管SF-25型是工业电视机的重要部件,而管内残气成分对其参数及寿命有严重影响。实验研究了新制管及长期存放管内吸气剂蒸散阴极激活老练,电子束扫靶及存放时间对管内残气成分的影响。另外,对管内残气成分与阴极活性的关系也进行了研究。最后,对摄象管长期存放后真空失效原因进行了讨论。     

稀土镁系合金在真空下的吸氢性能研究

稀土镁系合金La_2Mg_(17)、La_2Mg_(16)Ni经过一定的高温和高压氢气处理(即氢化处理或称活化处理)之后,便可产生吸氢、放氢循环过程,因而可作为很好的贮氢材料。为了扩大其应用范围,我们对其在真空条件下吸氢性能进行了实验测试,并对其真空吸氢机理进行了实验研究和初步的分析。一、实验装置与方法 1.实验装置。     

在Cu_2O涂层上CH_4氧化反应的分子束研究

用分子束技术和电子能谱研究了在Cu_2O涂层上CH_4的氧化反应。实验得到,这个反应的发生需要具备下述条件:(1)Cu_2O表面对氧呈解离吸附,并提供出活性氧原子;(2)CH_4分子束的平动能必须超过59kJ/mol;(3)样品温度不能超过750K。     

NK—1型分子束—表面散射装置的研制

一、引言分子束可研究气体分子与表面单次碰撞作用,通过表面散射产物的驰予谱、角度及速度分布的检测,可洞察表面发生的微观动力学过程,能从分子(原子)层次来了解诸如吸附、脱附、催化、腐蚀和能量适应等气体——表面作用过程,是研究气体——表面     

La2O3对CH4氧化的催化机制

本文研究了Ｌａ２Ｏ３对ＣＨ４氧化燃烧和氧化偶联的催化机制。实验采用的是分子束技术，以及俄歇电子能谱（ＡＥＳ），四极柱质谱（ＱＭＳ）和Ｘ射线光电子能谱（ＸＰＳ）等表面分析技术。实验结果表明ＣＨ４分子的平动能和Ｌａ２Ｏ３表面的晶格氧（Ｏ２－）是催化氧化ＣＨ４的两个关键因素。燃烧室内壁涂以稀土氧化物催化层将会提高燃烧效率和减少废气污染。