响应面法优化高膳食纤维咖啡米昔制备工艺

研究了一种适合早餐营养搭配的咖啡米昔产品,通过咖啡复配碳水化合物可以减少空腹喝咖啡带来的心慌等不适症状,并且大豆和大米蛋白复配可以通过氨基酸互补提高蛋白质的消化吸收率。以产品的感官特性为指标,通过单因素和响应面试验优化了米昔的制备工艺。结果表明,最佳工艺条件为大米添加量为7%,熬煮时间为55 min,咖啡浓浆添加量为12%,豆米比例为1∶6,黄豆和黑豆质量比为1∶1,红糖添加量为8%,在此条件下制备的米昔产品感官评价得分为93.7分。     

超低氢高韧性新J607CF焊条的研究

该焊条的研制成功,对大型球罐用CF-62钢的焊接质量起保证作用。研制过程中,采取合理选择和适当处理原材料与粘结剂、提高焊条烘烤温度及保证药皮表面光洁度、添加重稀土元素等,突破了超低氢的难关,得到了熔敷金属扩散氢含量≤1.5ml/100g的超低氢型焊条。在解决熔敷金属韧性方面,采用在Mn—Ni—Mo为基的合金系统中,添加微量Ti—B—Y合金元素,经多次试验亦已突破。在试验的基础上,进行了三批批量生产。就其结果,生产工艺可行,性能稳定,可大量生产。对批量生产的焊条亦进行了全面的力学性能和工艺性能试验和测定。1985年底完成了攻关任务,并同时正式通过部级鉴定。该焊条性能与国外同类产品实物水平相当或接近,达到了与裂纹敏感性低的CF-62钢良好的匹配。     

采煤机内喷雾降尘和灭火花的研究

本文从以下三方面对喷雾技术的发展与应用进行了综合介绍:1.煤矿井下采用降尘的优点及降尘过程的一般机理介绍。2.近年来国外对火花引燃瓦斯问题的研究,介绍了火花引燃瓦斯的原因、条件和国外应用喷雾技术灭火花的几种有效方法。3.国内近几年在研究与用喷雾降尘方面的情况。包括对已有研究成果的介绍、应用喷雾降尘技术应注意的问题以及对我国今后开展这方面工作的设想。     

基于激光测距原理的锻件倾斜度测量

提出了一种基于激光测距原理的倾斜度测量方法。首先,利用激光位移传感器采集锻件表面信息, 并采用基于回归分析的异常值判别方法剔除测量数据中的异常值; 然后,将获得的距离信息经坐标变换转换为坐标信息,用直接最小二乘法对离散点进行椭圆曲线拟合; 最后,拟合竖直方向的多个椭圆长轴中心点得到锻件中轴线的三维直线方程,根据直线方程计算锻件的倾斜角度。实验结果表明:该方法的测量误差<0.1°。     

矿区修配厂生产任务量的计算

生产任务量是机厂设计的基本依据之一,决定着机厂的规模和生产性质。在矿区机电修配厂设计之前,设计计划任务书往往只能规定修配厂所服务的矿区规模、组成和其它一些要求,生产任务的具体内容和数量要在设计开始后,进行计算确定。修配厂的生产任务一般包括设备修理、配件制造、设备制造和其他等四大部分,其中着重在配件制造和设备修理两大部分。影响生产任务量的因素很多,主要的有:①矿区内的矿井、选煤厂等企业项目和规模;②所服务的矿井、选煤厂等企业的装备水平和拥有机电设备型号、规格和数量;③矿井自然条件;④机电设备产品质量;⑤机电设备使用和维护检修的状况;⑥机电设备修理和配件制造等的分工和协作关系;⑦修配厂承担设备制造和其他任务的内容和数量;⑧修配厂可能达到的装备和技术水平;⑨统计资料和计算的正确程度。由于以上这些因素,在修配厂设计和生产实际中,存在着矿区生产规模相似但生产任务量却相差悬殊的问题。从表1可见它们的最大差异竟达3～4倍。     

进气管结构参数对四冲程多缸高速车用柴油机充气效率及性能的影响

本文通过在490Q 型涡流室高速车用柴油机上进行的进气管结构参数对发动机充气效率η_v 及性能影响的试验研究,初步探讨了在多缸发动机中充分利用进气管动力效应以提高η_v 的特点及规律,并结合压力波的测量进一步说明了多缸机进气管中气流动力效应所具有的共振现象及其对η_v 的影响。在同一台4缸机上还进行了相当于单缸和2缸机η_v 的测量及对此。试验表明,通过合理选用进气管的结构参数,发动机在烟度、燃油耗及排温等方面都可取得较显著的改善。     

网络环境下教师角色的再定位

随着信息技术在科技、生活及教育领域的广泛应用，网络环境下的教育已悄然而至。教师传统的权威性角色受到严重挑战，“传道、授业、解惑”的角色，被赋予了新的要求，在网络环境下教师的角色转变为学生兴趣的培养者、学习方法的教授者、学生自主学习的引导者、课堂内外活动的组织者、网络教学的监督者、创新课程的研究者。文章针对这一变化，对网络环境下教师角色的重新定位进行了深入的探讨。