基于PAPI-PDLLA仿生骨组织工程材料表面亲/疏水及降解性能的研究

考察材料表面亲/疏水性能和降解性能是评价其能否适用于生物医学领域的重要指标。主要从材料表面静态水接触角和吸水率综合评价PAPI-PDLLA的表面亲/疏水性,从材料降解过程中失重率测定、分子量测定、pH值变化和表面形貌观察综合评价PAPIPDLLA的降解性能。实验结果表明,通过调节亲水嵌段聚(乙二醇-co-均苯四甲酸酐)亚胺(PAPI)在材料中占的比重,可以调节材料的亲/疏水性能,并且还可缓解PDLLA降解过程中出现的酸性积累问题。因而,PAPIPDLLA已具备应用于生物医学领域的基础。     

MGF-Ct24E功能化聚乳酸仿生骨基质材料的制备与表征

以羟基磷灰石(HAP)表面羟基为引发基团,通过开环聚合法将丙交酯以共价化学键的方式接枝到HAP表面,得到PLA-g-HAP;再引入具有良好细胞相容性的马来酸酐和具有良好骨诱导性的力生长因子(MGF-Ct24E),得到MGF-Ct24E-MPLA-g-HAP。借助红外光谱分析、氨基酸分析、热性能分析、力学性能分析和电镜分析,对上述材料的结构及性能进行了表征。结果表明,最终产物中MGF-Ct24E的接枝率为22.63%,玻璃化转变温度为58.62℃,力学性能有明显增强,并具备了三维互通孔状结构和骨诱导生物活性。该材料有望作为新型仿生骨基质材料得到应用。     

热处理对凡纳滨对虾虾仁加工品质的影响

为了研究热处理对凡纳滨对虾虾仁加工品质的影响,测定虾仁的菌落总数、颜色、硬度和pH值的变化,并采用电泳技术对虾仁蛋白进行分析。水浴加热温度设置为40～90℃,处理时间均为10min。与对照组相比,热处理显著(P<0.05)减少了虾仁的菌落总数。当温度高于40℃时,虾仁色泽更亮,变得不透明。随温度升高,虾仁的白度(WI)与总色差(ΔE)整体呈增大趋势,而其pH值和硬度呈倒"S"型变化。电泳分析表明,虾仁蛋白质分子间的非共价键交联程度随温度升高而加剧,在60℃条件下低分子质量的蛋白条带增多,而在较高温度下部分变性蛋白通过分子间二硫键发生聚合。以上表明,热处理条件下虾仁蛋白并非通过单一变化过程影响虾仁品质特性。     

一种新型PEG衍生物水凝胶的温和制备方法与表征

通过温和实验条件制备得到了一种新型PEG衍生物水凝胶。首先,通过将氨基封端的PEG与PMDA共聚,合成含有刚性片段苯酰亚胺环聚合物PAPI。在无催化剂温和条件下,该聚合物与BDA形成交联互穿微孔结构的功能化产物PAPI-BDA。采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、核磁碳谱(13C NMR)、凝胶渗透色谱(GPC)、溶胀率实验和扫描电镜(SEM)对PAPI及PAPI-BDA进行了表征。结果表明实验成功获得了上述产物,其在水溶剂中具有显著溶胀效果,呈互穿性微孔结构,有望作为新型生物医用材料得到应用。