3种大蒜中矿质元素含量的测定及分析

为了分析大蒜中矿质元素的含量差异,选用白皮、紫皮和黑皮3种大蒜,通过ICP-OES法测定了15种矿质元素的含量。结果表明,大蒜中矿质元素含量丰富,除Co、Ni未检出外,K、Mg、Ca、P、Na、Fe、Mn、Zn、Cr、Cu、Cd、Se、Hg均有检出。其中,K含量最为丰富,含量范围为3 524 mg/kg~5 498 mg/kg,且不同品种间存在显著差异(p0.05)。有益元素Ca(102.8 mg/kg~212.3 mg/kg)、Fe(2.56 mg/kg~6.85 mg/kg)、Zn(2.64 mg/kg~3.73 mg/kg)含量均较为丰富,且钙、铁含量在不同品种间差异显著(p0.05)。山东莱芜产白皮蒜中钙、铁含量均高于其他两个品种。研究结果表明大蒜能作为一种补铁补锌功能性食品推广深加工。     

盐环定大型扬水工程建筑物病害修复关键技术研究及应用

工程运行年久,老化失修严重,必须对工程进行改造修复,本文就盐环定大型扬水工程建筑物病害修复关键技术进行探讨。     

一台电站锅炉超压事故的安全性评价

本文通过某电站一台DG260/9 81-3锅炉,由于安全阀拒动等原因而导致超压顶表(压力表)后,对锅炉各主要受压部件及薄弱部位进行宏观、无损等检测,并进行科学分析,得出了锅炉主要受压部件来受到超压事故的影响,锅炉可安全运行的结论。     

空气压缩机电气控制系统的设计

空气压缩机是气动工具和气动设备的主要驱动力。主要供应矿山、建筑、冶金、工程、石油、化工、纺织、食品、医药、电子、烟草等行业所需的压缩空气。电气部分的控制性能直接影响设备的可靠性和稳定性。文章基于PLC对空气压缩机电气控制系统进行了设计,使空气压缩机的控制性能得到大幅提升,减少了空气压缩机开关的频率,提高了压缩机使用寿命的同时,也起到了节能的作用,值得推广使用。     

以离子液体为介质的修饰改性对多糖结构与理化性质的影响研究进展

一些多糖具有提高免疫力、抗肿瘤等功能活性,但因其含有大量羟基,易形成分子内和分子间氢键,难 溶于水,严重制约了其应用;因此有必要对其进行修饰改性。离子液体作为一种新型绿色溶剂,对多种有机、无 机大分子物质有着较好的溶解能力,可作为介质对多糖进行物理改性和化学改性。本文综述了多糖在不同离子液 体中的溶解性及机理,以及以离子液体为介质的修饰改性对多糖结构和理化性质的影响,并对目前研究中存在的 问题进行总结,对未来的研究趋势进行展望,旨在为改善多糖理化性质、拓宽其应用领域提供理论依据。     

对一台旧锅炉的检测及安全性分析

通过对一台本拟淘汰更换的旧锅炉的检测和分析，得出这台锅炉仍可在一定压力下监护运行的结论。并提出对处于安全寿命临界点的旧设备，应对其进行全面检测和安全性分析，才能为其安全运行提供科学的依据。