基于肠道菌群和代谢组学探讨薯蓣粥对糖尿病大鼠糖脂代谢的影响

摘要： 目的 探讨薯蓣粥对2型糖尿病大鼠肠道菌群及相关代谢物的影响。方法 采用高脂饮食联合链脲佐菌素注射建立糖尿病大鼠模型后,随机分为模型组（Model,10 ml·kg-1·d-1生理盐水）、薯蓣粥组（SYZ,12 g·kg-1·d-1）、二甲双胍组（MET,100 mg·kg-1·d-1）、联合用药组（COMB,薯蓣粥+二甲双胍,剂量同上）,另设空白组(CTR, 10 ml·kg-1·d-1生理盐水),持续干预6周。检测各组大鼠体质量、空腹血糖（fasting blood glucose, FBG）和血脂水平,采用16S rRNA和LC-MS检测大鼠肠道菌群和代谢物的变化,Spearman分析构建差异菌群与差异代谢物的关联。结果 与Model组比较,SYZ、MET、COMB组显著降低FBG、TC (total cholesterol, TC)、TG (triglyceride, TG)和LDL-C (low-density lipoprotein cholesterol, LDL-C)水平,而升高HDL-C (high-density lipoprotein cholesterol, HDL-C)水平（P<0.01）,且COMB组FBG、TC和LDL-C水平低于SYZ组（P<0.05）。16S rRNA测序表明,薯蓣粥可以降低厚壁菌门和变形菌门丰度,增加拟杆菌门丰度,且COMB组的F/B比值显著降低(P<0.05),增加乳酸杆菌属、毛螺菌属、罗姆布茨菌属、瘤胃球菌属的丰度,降低异杆菌的丰度。SYZ组的优势菌属包括Clostridiaceae,g_SMB53,Turicibacter,Elusimicrobiaceae等。粪便代谢组学检测出正、负离子模式下SYZ和Model组分别有94种和60种显著性差异代谢物,Spearman分析表明肠道多种益生菌与代谢产物有很强的相关性。结论 薯蓣粥可能通过调节肠道菌群及其代谢物改善T2DM大鼠糖脂代谢紊乱。     

中国吉祥图案融于现代餐具设计探究

目的研究中国吉祥图案在现代餐具设计中的应用。方法分析中国吉祥图案的演化、内涵、应用及审美特征,将中国吉祥图案与餐具进行融合,论述了中国吉祥图案在餐具设计中的成因、应用及表现形态。在此基础上,对现有的餐具吉祥图案设计理念进行了梳理。结论中国吉祥图案与现代餐具设计完美融合,对现代设计师提出了更高的要求,但部分设计师急功近利下的"拿来主义"使设计成果略显粗浅。设计师应当面向不同餐具使用者有针对性地设计系列图案餐具,设计要注重美学与实用性相结合,充分体现现代餐具设计的视觉冲击效果,使设计更加人性化。