食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸同时检测方法

建立了高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸的检测方法。食品中的5种添加剂经溶解、提取、定容、过滤后上机测定。方法:采用C_(18)柱;流动相:乙酸铵(0.02 mol/L)︰甲醇=95︰5;柱温:30℃;波长:230 nm;检测器:二极管阵列。样品标准加入回收率为98.2%~100.1%,相对标准偏差(RSD)为0.9%~3.0%。方法简便准确,可用于一般食品样品的常规检测。     

气相色谱法检测皮革中IPBC

建立了皮革中防腐剂IPBC的检测方法。通过试验各主要技术参数确定为：石油醚作为提取溶剂,在35℃的条件下,用超声提取的方式,对阳性样品进行萃取的效果最好。在80℃保持1 min,以10℃/min的速率升至110℃,保持1min,以20℃/min的速率升至220℃,保持1 min,后运行280℃,保持5 min的升温程序下,碘代丙炔基氨基甲酸丁酯（IPBC）能得到较好响应时间及面积。当标样的质量浓度为0.5-2.0 mg/L时,线性相关系数≥0.999,检出限为1.0 mg/kg,空白样品的加标回收率为≥60%。     

蔬菜中16种元素的含量测定及其相关性分析

以泉州市售的16种蔬菜为研究对象,采用新建立的通过一次微波消解,电感耦合等离子体质谱同时测定蔬菜中Na、Mg、Ca、Fe、Sr、Al、Cr、Ni、Cu、Zn、As、Mo、Cd、Pb、Se、Hg等16种元素含量的新方法,并应用Microsoft Excel软件和SPSS 19.0软件,采用新复极差法,首次对测得的16种元素数据进行相关性分析,研究在蔬菜体内各元素之间的相互拮抗或协同关系。不仅可以为相关部门全面了解目前泉州市售蔬菜的重金属本底值及污染现状提供参考,也可为研究植物生理过程中元素之间的相互作用关系提供线索和佐证。     

高速公路中央隔离带和边坡的绿化养护

作为高速公路绿化的重要组成部分,中央隔离带绿化和边坡绿化具有美化路容、诱导视线、防眩目、保持水土等主要功能,养护管理的工作量和技术难度都比较大。本文主要就高速公路中央隔离带和边坡绿化养护管理中的问题进行讨论和阐述。     

三重串联四级杆液质联用仪测定塑料杯中双酚A迁移量方法研究

建立了三重串联四级杆液质联用仪法测定塑料杯中双酚A(BPA)迁移量的分析方法。塑料杯经4种模拟液(水、3%乙酸水溶液、10%乙醇溶液和异辛烷)浸泡后,以ZORBAX Eclipce XDB-C18色谱柱分离,进行LC-MS/MS多反应监测模式下定性及定量分析。LC-MS/MS定量限为1.5μg/kg,线性范围为10~500ng/L,相关系数r2=0.9991,平均回收率为78.60%~97.92%,相对标准偏差为2.58%~7.65%(n=6)。     

高效液相色谱-串联质谱同时测定豆芽中8种生长调节剂残留量

建立了高效液相色谱-串联质谱法同时测定豆芽中6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸、2,4-D、赤霉素、1-萘乙酸、2-萘氧乙酸、吲哚乙酸、噻苯隆等8种生长调节剂残留量的方法。样品用含1%甲酸甲醇溶液提取,HLB固相萃取柱净化后,经C18色谱柱分离,乙腈-10 mmol/L乙酸铵(含0.1%甲酸)流动相梯度洗脱,串联三重四级杆质谱仪电喷雾负离子多反应监测(MRM)模式下进行检测。结果表明,8种生长调节剂在1~1000μg/L范围内线性关系良好;方法定量限(S/N=10)为0.03~50μg/kg;添加水平为5、10、20μg/kg(萘乙酸和吲哚乙酸为50、100、200μg/kg)时,平均回收率在71.5%~92.3%之间;相对标准偏差(RSD,n=6)为4.6%~13.5%。方法简单快速,灵敏度高,成功应用于市场上绿豆芽和黄豆芽的检测。     

耐低温慢回弹聚氨酯海绵材料制备及性能研究

以氯铂酸溶液为催化剂,将烯丙氧基聚氧乙烯醚（APEG）和聚甲基氢硅氧烷（PMHS）进行硅氢加成反应合成有机硅改性聚醚（Si-APEG）,并以其作为耐低温剂,制备耐低温慢回弹聚氨酯（PU）海绵。研究了Si-APEG添加量对海绵表观芯密度、开孔率、拉伸性能、硬度、回弹性能以及温湿度敏感指数的影响。结果表明,当Si-APEG添加量为10份时海绵的泡孔结构较理想,综合力学性能最优,回弹性能最低,同时其温湿度敏感指数低至1.01,硬度在-10℃低温下仍可低至53度,因此该添加量下海绵的综合性能最优。     

HPLC法测定淀粉中顺丁烯二酸的测量不确定度评定

参照标准检验方法《GB/T 23296.21-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中顺丁烯二酸及顺丁烯二酸酐的测定高效液相色谱法》,测定淀粉中顺丁烯二酸含量,对测定结果的不确定度进行了分析,计算了合成标准不确定度和扩展不确定度。实验结果表明:当置信概率为95%,包含因子k=2,则其扩展不确定度为0.10 mg/kg。样品均匀性和测试方法精密度对测量不确定度的影响较大,检测人员应对这些影响因素进行重点控制,以提高检测结果精确度。     

蔬菜中11种重金属积累效应研究

采用新建立的通过一次微波消解,电感耦合等离子体质谱同时测定蔬菜中多种元素含量的方法,对蔬菜生产基地的土壤与蔬菜中重金属(Sr、Cr、Ni、Cu、Zn、As、Mo、Cd、Pb、Se、Hg)的含量进行检测,并对蔬菜中重金属的富集规律进行研究,其中有多种元素(Se、Mo、Sr、Ni等)在蔬菜中的富集规律的研究尚属首次。结果表明:蔬菜对重金属的吸收选择性大致表现为SrMoCdCuZnHgSeAsPbNiCr。而蔬菜积累重金属元素的能力存在着显著的种间差异,其中以小白菜、空心菜、芹菜等叶菜类对各重金属的富集能力最强,黄瓜、丝瓜等瓜果类的富集能力较弱,韭菜由于其生长周期短,其对重金属富集能力最差。掌握蔬菜对重金属的吸收与分配规律,合理进行蔬菜的生产布局,对发展绿色食品和无公害蔬菜提供理论上的依据。     

婴幼儿谷物辅助食品中亚硝酸盐前处理方法的改进研究

采用超声提取和低温离心的前处理方法提取婴幼儿谷物辅助食品中亚硝酸盐,有效避免了加热过程出现黏糊,滤液不澄清所造成结果偏差。通过改进前处理方法,对婴幼儿谷物辅助食品进行分光光度法检测。结果表明该方法的线性良好,相关系数为R2=0.9992,检出限为0.25mg/kg,回收率为83.2%～94.1%,该方法灵敏、准确,前处理过程简单,可用于婴幼儿谷物辅助食品中亚硝酸盐的检测。