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浅谈农药标准样品与食品安全 总被引:2,自引:0,他引:2
食品安全关系到人民身体健康和我国食品工业的发展,甚至影响到社会稳定和国际经济贸易。为了适应我国国民经济健康快速发展,保证人民生活水平稳步提高,我国已将食品安全工作作为质量监督检验工作的重点。而食品安全的测量标准和法制计量是监督检验工作的重要组成部分,特别是对目前存在问题较多的农产品中农药残留进行安全性控制,可有效保障我国的食品安全。农药标准样品是保障农药残留检测方法在不同时间和空间实施一致性的关键技术依据,它在食品质量检验工作中起着至关重要的作用。1国内外农药标准样品的现状和作用1.1国内外农药标准样品的… 相似文献
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一、引言GB/T19630-200《5有机产品》已于2005年1月19日发布,2005年4月1日正式实施。在此之前,由于没有统一的有机产品国家标准,各个认证机构执行的标准各不相同,在认证过程中出现了由于标准的差异造成的认证活动的混乱,同时也令有机产品生产者、加工者和销售者无所适从,不利于有机产业的持续发展。因此,国家认证认可监督管理委员会(CNCA)组织环保、质检、农业、食品等行业的专家,历时一年多,制定了该标准。《有机产品》标准既考虑到我国的实际情况,又在一定程度上借鉴了国际有机农业运动联盟(IFORM)基本标准、联合国食品法典(CODEX)… 相似文献
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液相色谱串联质谱法测定农产品中喹禾灵残留的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
建立了利用液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)测定大豆、油菜、花生等农产品中苯氧羧酸类除草剂喹禾灵残留量的方法。对样品前处理及相关仪器测定条件进行了优化研究,样品经乙腈提取、乙酸酸化、净化后,采用高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱(HPLC-ESI-MS/MS)检测分析,在多反应监测模式(MRM)下外标法定量。方法的检出限为0.01 mg/kg,在0.01~0.5mg/L范围内线性关系良好(相关系数r2〉0.999),不同浓度点的添加回收率平均在80%~104%。该方法简便、高效、准确、灵敏,各项技术指标均满足国内外有关喹禾灵残留的检测要求。 相似文献
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